明亮，健康，非常简单的沙拉配腌豆。 豆几乎全年都在货架上，丰富 维生素和有益的特性，也不需要很长时间 烹饪。 例如，要制作这种沙拉，你只需要 5-10分钟的主动烹饪。一份的营养价值： （总计4-6）卡路里266，总脂肪14克，饱和脂肪克， 蛋白质8克，碳水化合物28克，纤维克，胆固醇毫克，� мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 25分钟 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1罐（425克）白豆，菌株和冲洗液
- 1个小洋葱，切碎 立方体
- 1/4艺术。 苹果醋
- 2茶匙 糖
- 1/4艺术。 橄榄油
- 350克 绿色和/或蜡豆，修剪和切割 一半
- 2汤匙。 湖 切碎的欧芹
- 2汤匙。 湖 切碎的细香葱
配料相似的食谱：白豆，青豆， 苹果醋，韭菜，欧芹
配方准备：
- 将洋葱在水中切成小块10分钟。
- 在一个带有搅拌器的大沙拉碗中，加入醋，糖和0.5茶匙。 盐，然后用橄榄油搅拌。 沥干洋葱，晾干 并添加到敷料。 在那里搅拌白豆。
- 将一锅盐水煮沸。 填绿 和/或豆蜡，煮4-5分钟。 至 脆嫩的状态。 沥干并置于冰水中， 停止烹饪 再次排水，干豆 并添加到沙拉。 在室温下腌制约1 小时，偶尔搅拌。
- 在上菜之前，将香菜和韭菜加入沙拉中 用盐和胡椒调味。
