鸡肉大腿用蔬菜炖 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: Джастин沃克时间：40分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 8只鸡大腿皮（约1,125克）
- 110克 新鲜的香菇配未开封的帽子， 切成4个部分
- 3片厚切碎的培根
- 将4个胡萝卜去皮，切成2.5厘米的碎片。
- 4个欧洲防风草，去皮，切成2.5厘米的碎片。
- 3个萝卜或萝卜，去皮，切成2.5片 厘米。
- 1洋葱切碎的红洋葱
- 2汤匙。 湖 切碎的欧芹
- 2茶匙 新鲜的百里香
- 3汤匙。 湖 植物油
- 粗盐和新鲜胡椒粉
配料相似的食谱：鸡大腿，欧洲防风根， 胡萝卜，萝卜萝卜，红洋葱，百里香，欧芹，蘑菇 香菇，培根
配方准备：
- 将烤箱预热至190度。 在大的耐热性 在锅中，加热2汤匙中火。 湖 植物油。 撒上1茶匙鸡大腿。 盐和几撮辣椒。 将臀部放在平底锅上，皮肤向下并在5分钟前煎炸 金色的外壳。 倒入大部分融化的锅 脂肪，在烤箱里烤盘（不要把鸡肉翻过来）。 烘烤5分钟，然后将鸡肉翻过来，烘烤至饱满 准备再做15分钟。
- 在此期间，将剩余的1汤匙添加到大锅中。 湖 植物油，并在适度高温下煎培根 持续5分钟，直到酥脆。 用开槽勺取出培根 在纸巾上拍干。 来自锅的脂肪不是 倒出来。
- 把蘑菇，胡萝卜，欧洲防风草，萝卜，红色放在锅里 洋葱，2汤匙。 湖 水，1/2茶匙 盐和少许胡椒。 煮12分钟，偶尔搅拌，直到蔬菜变软。 用香菜和百里香将培根放回锅中。 用鸡大腿将蔬菜炖汤放在桌子上。
