茄子牛排配奶酪

烤蔬菜成功健康 替代肉类。 茄子是最适合蔬菜的 牛排。 使用英国伍斯特酱，或伍斯特， 肉类食谱中的经典调料，精心强调和 增强了菜肴的味道，同时将酱汁和蜂蜜结合在一起 烤奶酪为它增添了一种高贵的声音。 друзьями: Time: 30 мин. 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。

食谱配料：

• 将8个圆形切片（每个0.5厘米）的茄子浸泡 咸水
• 1/4艺术。 伍斯特酱
• 1/4艺术。 浓牛排酱
• 1/2汤匙。 橄榄油
• 2汤匙。 湖 蜂蜜
• 2茶匙 苹果醋
• 1汤匙。 磨碎的巴马干酪
• 3汤匙。 湖 切碎的欧芹，可选

食谱与类似的成分：茄子，巴马干酪，酱汁 牛排，伍斯特郡酱，苹果醋，蜂蜜

配方准备：

1. 在一个小碗里，混合伍斯特酱和牛排酱， 橄榄油，蜂蜜和苹果醋。 盐和胡椒。
2. 用纸巾擦干茄子片。 烹饪 两边用茄子酱刷。 放切片 在配有电线架的烤盘上。 将烤盘放入加热的 烧烤和煮茄子约2分钟。
3. 当它们变成褐色时，将切片翻过来并煎炸 第二面。 用巴马干酪慷慨地洒上并保持下面 再烧一分钟，直到金黄色的奶酪皮。 服务之前 可以用切碎的香草装饰。