经典的洋葱汤配焦糖变得更好 洋葱和软奶油。 浓郁的味道 焦糖洋葱不仅可以弥补花费的时间 它的准备。 加上蓝纹奶酪的辣油煎面包块 你的奶油汤的点睛之笔。一份的营养价值: (总计4-6)卡路里250,总脂肪20克,饱和脂肪g。, 5克蛋白质,12克碳水化合物,纤维,毫克胆固醇,� мг., сахар г. Time: 1 hour. 15 分钟。 难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
- 2汤匙。 湖 (30克)黄油
- 4个洋葱,切成半圈
- 1/2茶匙 干百里香
- 盐和胡椒调味
- 2瓣丁香,切碎的大蒜
- 60毫升。 干雪利酒或红酒
- 1升 牛肉汤
- 250毫升 水
- 250毫升 35%的奶油
制作油煎面包块:
- 4-6片长方形面包,切成1厘米厚。
- 1/2杯(50克)碎蓝纹奶酪
配料相似的食谱:洋葱,百里香,大蒜, 雪利酒,红酒,奶油
配方准备:
- 用中火将平底锅中的黄油融化,加入 洋葱,百里香,盐和胡椒调味,炒2分钟。 至 直到洋葱开始变软。 减少火灾,掩盖 盖上盖子煮,偶尔搅拌20分钟。 再见 不会变得非常柔软。 取下盖子继续煎, 不断搅拌,再过15到20分钟,直到洋葱焦糖化。
- 然后稍微加热,加入大蒜炒 在1分钟内。 加入雪利酒搅拌,煮沸, 然后加入水煮汤,也煮沸。 减少热量,慢煮约10分钟。
- 制作油煎面包块:用烤架预热烤箱。 略 两面炒面包片。 从烤箱中取出并涂抹。 蓝纹奶酪。
- 上菜前,将洋葱土豆泥和奶油混合, 加入盐和胡椒调味。 倒入汤杯, 加入一片吐司,在烤箱中烘烤2分钟直至 融化的奶酪。 并立即服务。