经典的意大利美食。 配方不是太复杂，而且 如果您愿意，您可以烹制这美味又健康的素食 晚餐至少每天都有。 非常美味，多汁，嫩滑 一个你无法抗拒的壮观菜肴。 朋友： 
时间：50分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2片长茄子切片
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 3/4艺术。 磨碎的巴马干酪
- 1/4艺术。 香菜
- 1汤匙。 面粉
- 1个轻轻打蛋
- 3汤匙。 意大利面酱
- 100克 莫扎里拉
- 350克 凝乳
配料相似的食谱：茄子，干酪，奶酪 马苏里拉奶酪，意大利乳清干酪，番茄酱，欧芹
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。 大量加热油 不粘锅。 撒上茄子调味料并滚动 在面粉。 将茄子炒至金黄色。 取出切片 将茄子放在纸巾上晾干。
- 在一个中型碗中，混合意大利乳清干酪，1/2汤匙。 帕尔玛干酪，欧芹和 鸡蛋 润滑烤盘底部1/2汤匙。 意大利面酱。 放几个汤匙。 湖 茄子片末端的意大利乳清干酪混合物， 把它卷起来放在烤盘里。 以同样的方式 滚动剩余的切片。
- 倒入剩余的意大利面酱，撒上马苏里拉奶酪 和1/4艺术。 巴马。 烘烤30分钟或直到形成 气泡。
