香辣烤鸡配上大量的香料 美国路易斯安那州 kajun菜的主要内容就足够了 快速准备菜肴，同时保持最大化 количество питательных веществ. 
Time: 1 hour. 20分钟 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 1只整鸡（1.6-1.8公斤）
- 2/3艺术。 加1.5茶匙 粗盐
- 1/3艺术。 红糖
- 1汤匙。 湖 甜辣椒粉
- 0.5茶匙 洋葱粉
- 0.5茶匙 干牛至
- 0.5茶匙 干百里香
- 0.25茶匙 辣椒
- 0.25茶匙 大蒜粉
- 4汤匙。 湖 融化的黄油
具有相似成分的食谱：鸡肉，牛至，百里香，胡椒 地面辣椒，洋葱粉，大蒜粉，辣椒粉
配方准备：
- 鸡肉泡菜：混合4汤匙。 水，2/3艺术。 盐和 中型平底锅中的红糖。 带来沸腾和 混合，直到盐和糖完全溶解。 关火了 将内容物倒入碗或锅中足够大 加载鸡肉。 倒入盐水6汤匙。 冷水和 让它完全冷却。 将鸡肉浸入冰镇的盐水中， 覆盖并冷藏6小时或整个 那个夜晚。
- 在30分钟内将鸡肉从冰箱中取出。 在烹饪之前。 将其从盐水中取出并轻拍干燥。
- 准备烤架间接烹饪：for 燃气烤架（带有3个或更多燃烧器）打开所有燃烧器 适度高温; 大约15分钟后 关掉一个 来自中型燃烧器。 对于木炭烤架，预热 起动器中的木炭用于点火并逐一倒入 烤架的一面。 将滴水盘放在另一侧， 避免点火。
- 在一个小碗里，加入辣椒粉，洋葱粉，晒干 牛至，干百里香，辣椒，大蒜粉，0.25 小时。湖 黑胡椒和剩余的0.5茶匙。 盐。 obmazhte 将黄油和鸡肉融化成混合物 香料。
- 烤鸡：间接鸡胸肉 烤架的一侧和脚 – 在较热的一侧。 盖上盖子，煮至 直到温度计显示温度至少为75°C 比大腿更厚（不接触骨头），50至60分钟。从烤架上取下 在砧板上冷却至少20分钟。 前 群聚。
