杂烩三文鱼和蔬菜 – 烹饪的详细食谱。 一份价值:(共4份)卡路里567,总脂肪23克。, 饱和脂肪9克,蛋白质33克,碳水化合物58克,纤维8克。 胆固醇184毫克,钠858毫克,糖g。与朋友分享: 时间:难度:简单服务: 4配方使用容量为1杯(tbsp。)的容量容器 – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 4片培根,丁
- 6青葱,切成方块
- 1/3艺术。 切碎的新鲜莳萝
- 3个中等大小的马铃薯块茎,去皮切碎 立方体
- 6个 中等大小的胡萝卜切成丁
- 300克 新鲜或冷冻的牛肝菌,切碎 片
- 300克 布鲁塞尔豆芽,切成两半(如果白菜头 大,切成四个部分)
- 2个蛋黄
- 1汤匙。 低脂奶油(10%脂肪)
- 3汤匙。 湖 干白葡萄酒或新鲜柠檬汁
- 350克 去皮鲑鱼片,切成大块
- 盐和新鲜的辣椒
配料相似的食谱:培根,青葱,莳萝, 土豆,胡萝卜,牛肝菌,抱子甘蓝,鸡蛋, 奶油,白葡萄酒,三文鱼
配方准备:
- 在中等温度的大锅里煎培根,直到 清脆,约5分钟。 加青葱, 半莳萝和炒,直到软,约3分钟。
- 加入土豆,胡萝卜,4汤匙。 水和1茶匙。 盐。 盖 盖上盖子煮沸。 煮至半熟土豆和 胡萝卜,大约6分钟 加入蘑菇,布鲁塞尔豆芽 煮至蔬菜变软,再煮约6分钟。 同时,将蛋黄放入碗中搅拌均匀, 奶油和葡萄酒。
- 将温度降至中等水平;加入鲑鱼片 煮至嫩,2-3分钟。 然后轻轻搅拌鸡蛋 重量和煮,直到汤变稠一点,1-2分钟。 盐 和胡椒。
- 将汤倒入盘子里,撒上莳萝。