蟹肉酱汤 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Кон Пулос时间:1小时。 25分钟 难度:简单的服务:6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 230克 切丁的蟹肉
- 1汤匙。 切碎的蔬菜(欧芹,山萝卜,罗勒)
- 一个柠檬汁,1茶匙。 磨碎的热情
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 6片白面包,切块
- 4汤匙。 湖 (60克)黄油
- 1个羽毛韭菜,切成薄环
- 350克 土豆,果皮和骰子
- 1个中等洋葱茴香,核心和印� 立方体
- 1/2汤匙。 干白葡萄酒
- 盐和新鲜的辣椒
- 1/2汤匙。 脂肪奶油
配料相似的食谱:蟹肉,土豆,油煎面包块, 白葡萄酒,奶油,茴香洋葱,柠檬汁,白面包, 韭菜,葱,山萝卜,欧芹,罗勒
配方准备:
- 腌蟹肉:在碗里搅拌肉 螃蟹,2汤匙绿色,半茶匙柠檬 热情和半柠檬汁,盐和胡椒,盖一碗 包裹和冷藏。
- 准备油煎面包块:将剩余的油炸锅混合在一起 柠檬皮和橄榄油汁。 加入切碎的 骰子面包,盐和胡椒,混合。 融化 锅2汤匙黄油和面包, 在中高温下煎至金黄色, 大约7分钟。
- 煮蔬菜:在锅中融化2汤匙 黄油,加入韭菜,炒至软, 大约5分钟。 加入土豆和洋葱茴香, 再继续做饭7分钟。 倒入葡萄酒,加入2茶匙 汤匙盐和1/4茶匙胡椒,再炖2分钟。 加入5杯水和1/2杯草药,煮沸即可 用小火煮至熟,约20分钟。
- 用蟹肉煮汤汁:换蔬菜 用搅拌器中的肉汤搅拌成泥状态。 倒入锅中,加入奶油煮沸,5-10 分钟,然后添加剩余的果岭。 把汤倒在盘子上 加入蟹肉,倒入腌料,撒上油煎面包块。