洋葱以其甜，辛辣和酸味的味道带来了菜肴 特别深的味道，与金枪鱼完美融合。 新鲜的薄荷叶是一个重要的补充。 一起来 结合成一道你绝对想做的菜 再次。与朋友分享： 
时间：1小时。 10分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4个金枪鱼牛排4厘米厚。
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 2个大洋葱，切成两半，切薄 吊环
- 1汤匙。 湖 糖
- 2根肉桂棒
- 一小撮切碎的干辣椒
- 1/4艺术。 红酒醋
- 1/4艺术。 切碎的薄荷叶
- 1/4艺术。 切碎的欧芹，可选择全叶 装饰物
- 2汤匙。 湖 菜籽油
配料相似的食谱：金枪鱼，葡萄酒醋，胡椒 地面辣椒，肉桂，薄荷，欧芹
配方准备：
- 在大平底锅中用中火加热橄榄油。 加入洋葱，糖，肉桂，切碎的干辣椒和辣椒 撒上盐和黑胡椒。 煮，偶尔搅拌， 直到洋葱是金黄色和焦糖 （约30分钟）。 搅拌几汤匙。 湖 水和醋。 尝试和盐和胡椒调味，以满足您的口味。 搅拌成薄荷 在服务之前切碎的欧芹。
- 加热烤架，直接高温烹饪。 用菜籽油润滑两侧的金枪鱼。 撒上盐 胡椒。 炒至金黄色，浅炭 两侧（每侧约2分钟）。 学位 烘烤应该是弱的，粉红色的中间（中等rer）。
- 将金枪鱼排穿过纤维切成厚片 把它们一个接一个地放在盘子上，这样它们就可以了 像瓷砖一样重叠。 在中心，放入洋葱混合物。 将培养皿在室温下放置约15分钟 在上菜之前。
