用生姜在液体盐水中腌制的火鸡配方，和 在迷迭香烤箱烤。 毛绒鸟 苹果与芳香的肉桂相结合，加上鼠尾草，如同 специи которая размягчает мясо. 
Time: 9 час. 45分钟 难度：容易服务：10 – 12 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
对于火鸡：
- 1个冷冻火鸡（6-7公斤）
对于盐水：
- 1.5茶匙 多香果
- 1.5茶匙 切碎的蜜饯姜
- 1汤匙。 湖 黑胡椒豌豆
- 4升 蔬菜汤
- 1/2汤匙。 红糖
- 1汤匙。 粗盐
- 4升 冰水
填充：
- 1个红苹果，切成薄片
- 1个中等洋葱，切成薄片
- 1肉桂棒
- 1汤匙。 水
- 4枝迷迭香
- 6个鼠尾草叶
- 菜籽油
食谱与类似的成分：火鸡，姜根，胡椒 黑豌豆，红糖，苹果，洋葱，肉桂， 鼠尾草，迷迭香，五香粉
配方准备：
- 烘烤前2至3天，开始解冻火鸡 冰箱。
- 在大锅中混合蔬菜汤，盐，棕色 糖，豌豆，五香粉和生姜，带来 沸腾。 然后从炉子里用盐水取出锅，冷却至 室温。
- 在20升桶中混合盐水和冰水。 投入 一桶内脏融化的火鸡胸下来（土耳其 必须完全浸没在盐水中），盖住，和 放在寒冷的地方，约8至16小时，期间 腌制时间翻转火鸡一次。
- 将烤箱预热至250°C。 从盐水中取出火鸡，冲洗干净 用冷水冲洗内外，倒入盐水。 把火鸡放进去 烤盘，用纸巾擦干。
- 在微波炉碗中混合苹果，洋葱和稻草 肉桂和1杯水，放入微波炉煮 最大功率5分钟。 火鸡煮熟的东西 蔬菜和水果，加入迷迭香和鼠尾草。 丰富地 用油菜油涂抹火鸡并放在背上，掖好 土耳其的翅膀。
- 将带有火鸡的烤盘放入烤箱底部并烘烤至 形成一个金色的外壳。 30分钟后 用温度计测量 然后，乳房最厚的部分（温度应该是70°C） 将烤箱内的温度降至180°C，烘烤2至2.5小时。 从烤箱中取出，用铝箔覆盖，放置15分钟。 移 火鸡在盘子上，把蔬菜和水果，装饰 迷迭香的枝条。食谱“经典火鸡酱”
