中式美食鸡肝

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• 烹饪时间

  Contents

  • • 0.0.1 25分钟
    • 0.0.2 中等菜
    • 0.0.3 99kcal
    • 0.0.4 食谱
  • 0.1 我们开始吧！
  • 1 成分
    • 1.1 干得好
  • 2 步骤
    • • • 2.0.0.1 关键词：

  25分钟

• 食谱难度
  

  中等菜

• 能源价值
  

  99kcal

• 等级

• 食谱

浓厚的淀粉酱，干邑白兰地 鸡肝 – 这些是这种令人惊叹的食物的组成部分， 这不会让任何人无动于衷。 必须严格遵循 食谱，这样你就可以在最高水平的家里做饭。 您可以添加地面香菜，或者您可以使用它 切新鲜香菜 – 你的选择。 得到鸡肝 非常好吃！

我们开始吧！

成分

0/15成分

• 鸡肝 – 500克
• 洋葱 – 1个。
• 甜椒红色和大 – 1个。
• 生姜 – 1捏
• 碎香菜 – 1/4茶匙（或新鲜的香菜 – 1 梁）
• 大蒜 – 3瓣
• 淀粉 – 2汤匙没有幻灯片
• 酱油 – 30毫升
• 干邑 – 30毫升
• 水 – 80毫升
• 糖 – 1茶匙
• 盐
• 新鲜黑胡椒粉
• 植物油 – 2汤匙
• 韭菜 – 3-4羽

25 мин25 мин 99

干得好

好胃口，我希望你和我们玩得开心！

步骤

采取的步骤：0/0

1. 将鸡肝分成两半，除去脂肪，如果有的话。 用水彻底冲洗。 我们切成一口大小的碎片。 在牛奶中浸泡20-30分钟。
2. 把酱汁放在玻璃杯里。 我们混合淀粉，酱油，糖， 干邑（可选）和混合。 再次倒入水中 搅拌。
3. 从种子上剥下来的辣椒切成方块。 还 切碎的去皮洋葱和大蒜。
4. 煮高温煮，一直搅拌。 非常 重要！ 首先，在锅中加热植物油 我们将肝脏扩散并快速煎炸1分钟， 不断搅拌。 鸡肝应该只是轻轻一点 抓住并将颜色改为浅色（不要炒 更长的时候，鸡肝将过度干燥无味）。 我们将肝脏转移到盘子里。
5. 在同一个锅里，我们放上甜椒。 炒2分钟。 然后我们睡着了洋葱。 再搅拌2分钟，洋葱应该 变得有点金黄。 倒入生姜切碎 大蒜
6. 30秒后，将鸡肝再次放入锅中 蔬菜。 混合，让肝脏温暖（约1 分钟）。 加入香菜，盐，胡椒粉。
7. 再次搅拌大豆淀粉酱 淀粉没有停留在底部，立即将其倒入锅中 肝脏混合一切。
8. 如果你没有添加切碎的韭菜和香菜 香菜。 再次搅拌并将锅保持在高温下 不超过2分钟。 一旦酱汁变稠并变得粘稠， 从热量中取出并立即食用，撒上芝麻。

关键词：

• 甜椒
• 淀粉
• 鸡肝
• 鸡
• 蔬菜
• 用中文
• 酱油