在马格里布（Maghreb）美食，尤其是摩洛哥美食，经常是这样 酸奶产品用于制作热菜。 它们与香料一起为鱼或肉提供丰富的味道和香气。 在酸奶酱和烤架腌三文鱼。 鱼 它会变得更加柔嫩，并带来酸味的异常辛辣味道。 该 作为配菜，蒸粗麦粉和烤薯条对她来说是完美的 蔬菜：西葫芦，茄子，西红柿。 从肺部倾泻而下 调味酸奶酱。每份营养价值:(总计 4）卡路里395，总脂肪26克，饱和脂肪克，蛋白质36克， 碳水化合物3克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖克。 
Time: 55 мин. 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 4个 去皮无味的三文鱼鱼片，中央部分（每个200克）
- 0.5汤匙。 酸奶无添加剂
- 柠檬汁和柠檬楔服务
- 1汤匙。 湖 橄榄油和更多润滑剂 烤架
- 2 – 3瓣大蒜，压碎
- 1.5茶匙 地面香菜
- 1.5茶匙 地面齐拉
- 1/4艺术。 切碎的香菜或欧芹供应
配料相似的食谱：鲑鱼，香菜，小茴香， 欧芹酸奶
配方准备：
- 在一个小碗里，结合酸奶，柠檬汁，橄榄油 油，大蒜，香菜，zira，1/4茶匙 盐和胡椒调味。 将一半的酱汁倒入密封袋中 ziplokom，盖住其余部分并放入冰箱。 投入 袋三文鱼柳和腌料混合。 投入 冰箱20至30分钟。 在此期间翻过一次。 它。
- 预热烤架以适度加热。 把鲑鱼拿出来 腌料，用纸巾擦拭多余的部分。 轻微油脂 用橄榄油烤架，然后将三文鱼片放 在上面。 ç 根据厚度，每侧煎4-6分钟 件。 用草药撒上成品鱼，搭配酸奶 酱和柠檬片。
