甜熟无花果被认为是普遍的烹饪。 成分。 除了甜点,沙拉和第二 这些菜肴的味道完美互补。 这款豪华披萨 无花果和蓝纹奶酪将变得更加节日和异国情调 取代普通披萨。 它不仅使它特别美味 一个天堂般的水果,还有一个熟透的香浓的蛋糕, 这将成为披萨的基础。 烧烤,撒上它 奶酪和无花果,从蒸红酒倒入 以糖浆的形式,猥亵甜美的美味组合 无花果和蛋挞蓝奶酪。与朋友分享: 时间:1小时。 30分钟 加上发酵时间难度:简单份量: 4配方使用容量为1杯(tbsp。)的容量容器 – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
扁平的蛋糕
- 2和1/4茶匙 活性干酵母(1包7克)
- 2汤匙。 温水(40 – 45°С)
- 5 – 5.5汤匙。 优质面粉和一点工作
- 2茶匙 浅海盐
- 1和1/4艺术。 磨碎的奶酪
- 8个 新鲜成熟的无花果切成两半
- 150克 蓝纹奶酪粉碎了
- 欧芹叶
香醋酱
- 1汤匙。 干果红葡萄酒
- 1汤匙。 湖 茴香籽
- 1汤匙。 湖 黑胡椒豌豆
- 4枝新鲜百里香
- 3汤匙。 湖 米醋
- 0.5汤匙。 橄榄油
- 2汤匙。 湖 蜂蜜,或根据需要的数量
具有相似成分的食谱:酵母面团,高面粉 品种,奶酪,蓝纹奶酪,海盐片,米醋, 红酒,茴香籽,黑胡椒,百里香,蜂蜜, 无花果
配方准备:
- 敷料:在宽浅的锅中,混合葡萄酒, 茴香籽,豌豆和百里香。 带来沸腾和 煮沸至混合物蒸发至1/4汤匙的量。 应变 把它放入搅拌碗中,丢弃剩余的香料。加入醋 和盐调味和混合。 不关闭搅拌机,逐渐倒入 橄榄油形成乳液。 加入蜂蜜 品尝。
- 面团:在温水中的大碗中,溶解酵母和 离开5分钟。 然后介入3汤匙。 面粉和盐和混合 直到顺利 再加2个汤匙。 面粉和 搅拌均匀。 渐渐1汤匙。 湖 加入剩余的面粉。 面团应该落后于碗的壁,但仍然存在 粘。
- 将面团放在轻微撒粉的工作台面上 并揉捏它。 首先用一只手将它伸展在桌子上 拉向自己,另一个拉离自己。 然后卷起面团 帮助自己用刮刀或宽刀从工作中刮掉它 表面。 重复约10次直至测试 更容易使用。 然后再揉10分钟制作面团 变得光滑,柔软,柔软,但仍然有点粘。
- 滚动球,放入用植物油涂抹的碗中, 转动球,使其也涂上油。 盖好食物 将薄膜放置在温暖的地方3小时,直到面团 数量翻倍。 如果它仍然存在,请用手指按压它 加深,面团准备好了。
- 准备碳启动器。 煤应该涂薄 一层灰。 将它们倒入烤架并产生双区热量。 将煤炭只涂在烤架的一侧,然后用滑块洒上 3个煤球高度,另一侧没有煤。
- 从碗里取出面团,减半并滚动两个 世界。 用植物油润滑,然后静置30分钟。
- 从平面上的每个球上展开一个矩形 25×30厘米或圆圈。 用植物油润滑每个工件 撒上盐和胡椒粉。 保持15分钟。 然后穿上 直接在煤上烧烤,油面朝下,烤面包1 一分钟直到金色。 翻到另一边煎 再过1分钟。
- 将蛋糕放在平坦的表面上,均匀撒上 磨碎的奶酪。 传播无花果片,洒在他们周围 碎蓝纹奶酪。 把蛋糕放在烤架的一侧 间接加热,盖上盖子煮约5分钟,直到 奶酪不融化,无花果不温暖。
- 从烤架上取下蛋糕,撒上少量 香醋调料,撒上香菜。 砍,立即 即成。晚葡萄红葡萄酒适合这道菜。 小维多。