点心食谱用在乳酪多士和烤肉汁的牛肉。 烤牛肉侧面和切成片。 发布 用蒙特里杰克奶酪烤的烤面包上的肉。 厚 酱汁是在煮沸的香醋的基础上制备的 通过添加香料，ancho辣椒粉和chipotle辣椒酱 阿多波，伍斯特郡酱和第戎芥末，以及蜂蜜， 糖蜜和蔗糖。与朋友分享： 
菜的照片：Kon Pulos时间：1 小时。 30分钟 难度：容易 份量：4食谱使用1体积的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
酱汁和牛排：
- 1.5汤匙。 香醋
- 2汤匙。 湖 植物油
- 1个小洋葱，粗切碎
- 1大蒜瓣，粗碎
- 1/2汤匙。 番茄酱
- 1汤匙。 湖 辣椒调味料配凤尾鱼（烫漂）
- 1.5茶匙 辣椒
- 2茶匙 第戎芥末
- 1.5茶匙 红酒醋
- 1.5茶匙 伍斯特郡酱
- 1个小辣椒chipotle阿斗波酱，印�
- 1.5茶匙 深红糖
- 2茶匙 蜂蜜
- 2茶匙 糖蜜
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 900克 牛肉侧面
祝酒：
- 1法国长棍面包，纵向切成两部分，然后 切成10厘米长的碎片。
- 橄榄油
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 1汤匙。 磨碎的奶酪蒙特利杰克
- 切碎的葱，洒
配料相似的食谱：牛肉，香醋， 洋葱，大蒜，番茄酱，辣椒粉，第戎芥末，葡萄酒 醋，伍斯特郡酱，阿斗波酱辣椒辣椒，糖 棕色，蜂蜜，糖蜜，法式面包，蒙特里杰克奶酪，辣椒调味料
配方准备：
- 准备意大利黑醋汁：带上一个平底锅 香醋煮沸，中温煮， 直到煮沸一半，15-20分钟。 从中移除 板。
- 在锅里加热1汤匙 湖 植物油 适度高温。 加入洋葱，煮至 软化，3-4分钟 加入大蒜，煮1分钟。 添� 番茄酱和3汤匙。 湖 水，煮沸。 调整 温度低，煮沸5分钟。 加水煮 香醋，辣椒粉，辣椒粉，芥末，红 葡萄酒醋，伍斯特郡酱，辣椒，红糖， 蜂蜜和糖蜜。 继续煮酱，偶尔搅拌，另外10 最小，直到变厚。
- 用手动搅拌器研磨酱汁或倒入 搅拌器并擦至光滑。 盐和胡椒。 将酱汁倒入碗中，冷却至室温。 酱 可以存放在密闭容器中1周。 如果酱 储存后，它变得太厚，稀释1-2汤匙。 湖 水。
- 30分钟后从冰箱中取出肉。 在烹饪之前 然后躺在室温下。 同时热身 烧烤到高温。 润滑剩余的牛肉 植物油，撒上盐和胡椒。烤牛排 直接加热，直到肉一边煎， 大约3分钟，然后翻身继续烤 大约3分钟，直到另一边烤。 移动 牛排进入烧烤的较冷部分，远离直接加热。 倒在酱汁上继续炒，再翻几次， 直到轻微煮熟，再过5分钟。 转牛肉 放在砧板上，用铝箔覆盖。 离开10 分钟。
- 同时，制作奶酪吐司：油脂 用橄榄油切面包的两面，撒上盐和 胡椒。 双方都炒。 将吐司转移到箔片上 撒上奶酪。 烧烤并继续烹饪，直到 融化的奶酪。 将吐司放在盘子上。
- 将牛排切成纤维状的薄片。 布置肉 在烤面包上撒上葱。
