红薯塞满了牛肉和蔬菜

对于那些寻求健康饮食但对蔬菜挑剔的人 菜肴,烹饪专家使用了一招。 在这个塞满了 甘薯的灵感来自拉丁美洲菜,胡萝卜,洋葱和 将番茄切成小块 – 它们几乎看不见 用碎牛肉煮熟。一份营养价值: (总共4)卡路里360,总脂肪16克,饱和脂肪g。,蛋白质 20克,碳水化合物34克,纤维G.,胆固醇毫克,钠,毫克, сахар г. “用牛肉和蔬菜酿的红薯照片” Time: 40 мин.难度:简单服务:4个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 350克 瘦牛肉
  • 4个 小山药,去皮和洗净
  • 4个中等胡萝卜,2个剁和2个篦子
  • 1/2中等洋葱,印�
  • 1个番茄奶油,切碎
  • 2瓣大蒜
  • 2汤匙。 湖 加1茶匙 红酒醋
  • 1茶匙 碎小茴香
  • 1/2茶匙 干牛至
  • 1/4茶匙 辣椒
  • 2汤匙。 湖 橄榄油
  • 1/4艺术。 切碎的香菜

配料相似的配方:碎牛肉,红薯 (红薯),梅花形西红柿,胡萝卜,葡萄酒醋,辣椒 地面,小茴香,牛至

配方准备:

  1. 每次注入每个甘薯块茎并煮熟 微波炉约10分钟,直到它很容易被刺穿 用叉子。 在烹饪过程中,将甘薯转到另一边。
  2. 将切碎的胡萝卜,洋葱,西红柿装入食品加工机, 大蒜,2汤匙。 湖 醋,小茴香,1茶匙。 盐,牛至,卡宴 胡椒和一小撮黑胡椒; 轻轻地砍。 在大 在一个不粘锅里 高火。
  3. 加入蔬菜混合物,煮,不断搅拌,3-4 最小,直到蔬菜干了。 倒入1/4汤匙。 水和煮约 1分钟 直到液体蒸发,用木勺刮掉 黑暗的碎片。 加入碎肉,煮约4分钟。 搅拌并将肉分成小块,直到它为止 褐色和油炸。 从热量中移除。
  4. 将甘薯切成两半,刮去一点温热的果肉 加入碎肉; 搅拌均匀。 把红薯一半撒在里面 服务并慷慨地开始每个碎肉混合物。 在一个中型碗 混合磨碎的胡萝卜,香菜,剩余的1茶匙。 醋和1/4小时。 湖 盐。 把沙拉放在盘子里。

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