Mitlof与烤宽面条

两个丰盛的菜肴组合成一个完整的 – 这是新的 一个有趣的变化将吸引客人。 每一口都可以 同时享用美味的肉类面包和奶酪烤宽面条 酱汁。 为了节省时间,您可以使用1 汤匙。 готового любимого томатного соуса. “与烤宽面条的照片Mitlof” Time: 1小时。 45分钟 难度:简单份量:8用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 8张(约170克)干烤宽面条糊
  • 1汤匙。 湖 橄榄油,加上意大利面和油脂
  • 2瓣大蒜,1剁细,1个细篦
  • 一小撮辣椒片
  • 1罐(400克)每个去皮的李子般的西红柿 自己的果汁,用手碾碎
  • 罗勒2-3枝
  • 5片培根
  • 350克 碎牛肉
  • 350克 碎猪肉
  • 1汤匙。 面包屑
  • 1/2小洋葱,炉排
  • 1/4艺术。 切碎的欧芹,加上服务
  • 1汤匙。 湖 番茄酱
  • 1汤匙。 湖 伍斯特郡酱
  • 2个大蛋
  • 2汤匙。 磨碎的马苏里拉奶酪
  • 1/4艺术。 磨碎的巴马干酪
  • 意大利乳清干酪供应

具有相似成分的食谱:烤宽面条糊,碎牛肉,碎牛肉 猪肉,马苏里拉奶酪,干酪,意大利乳清干酪,番茄酱, 伍斯特郡酱,李子西红柿,红辣椒片, 罗勒,培根

配方准备:

  1. 煮一大锅咸水。 添加粘贴 烤宽面条和煮沸直到al dente。 干涸了 与橄榄油混合,使糊状物不粘,让 冷静下来。
  2. 在此期间,煮番茄酱。 在一个大锅里 用切碎的大蒜,中火加热谷物加热油 红辣椒和1/2茶匙 盐。 随着它变暖而搅拌 油; 当它闪闪发光时,加入捣碎的西红柿,3/4汤匙。 水 和罗勒。 煮沸,定期煮 搅拌15-20分钟,直到水蒸发,酱汁略微搅拌 变厚(约1汤匙)。 从热源中取出并冷却至 室温。
  3. 将培根放在一个大煎锅中,然后在中等煎炸 火了4-5分钟。 在每一边,直到金黄色。 当它稍微冷却时,取出并切碎。 在碗里结合培根,碎牛肉和猪肉,饼干,洋葱, 欧芹,磨碎的大蒜,番茄酱,伍斯特郡酱,鸡蛋, 1.5茶匙 盐和1/2茶匙 黑胡椒。 彻底混合 手中。
  4. 将网格放在烤箱的中心并加热到180°C。 用铝箔和油脂盖住烤盘。
  5. 将马苏里拉奶酪与巴马干酪混合在一起。一半的肉混合物 到准备好的平底锅的中心,形成一个23 x 12的矩形 看。在中间做一个小凹痕并填充1/2 艺术。 奶酪的混合物。 将剩余的碎肉放在上面,加入块中 面包形状,顶部略圆,固定和致密 到了两边。 盖上1/3的酱汁,撒上1/3的剩余奶酪。 放在4片烤宽面条的顶部,稍微重叠,到 完全覆盖表面。 再将1/3的酱汁加在上面 奶酪。 重复剩下的意大利面,酱汁和奶酪。
  6. 烘烤40-45分钟,直到内部的温度 达到74°C 撒上香菜,稍微冷却。 切片并与意大利乳清干酪一起食用。

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