用菠萝配方做泰勒的鸡肉串 佛罗伦萨首先制作丰富的番茄酱烧烤酱, 蜂蜜和酱油,然后用它作腌料 适合瘦鸡胸肉和新鲜菠萝。与朋友分享: 食物摄影:Antonis Achilleos时间:1小时。 5分钟 难度:易于服务:4 – 6 V 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1汤匙。 番茄酱
- 1/4艺术。 酱油
- 1/4艺术。 蜂蜜
- 1汤匙。 湖 温和的黄芥末
- 1/4艺术。 淡红糖
- 2瓣大蒜
- 1个柠檬汁
- 8只鸡大腿,无骨,无皮
- 1个新鲜的菠萝
- 橄榄油,用于烧烤
- 粗盐和新鲜胡椒粉
配料相似的食谱:番茄酱,酱油,蜂蜜, 芥末,红糖,大蒜,柠檬汁,鸡大腿, 菠萝
配方准备:
- 在平底锅里加入番茄酱,酱油,蜂蜜,芥末, 红糖,大蒜和柠檬汁。 带来沸腾和 煮至酱汁变稠,约10分钟。 冷却,然后取出大蒜。
- 将每只鸡的大腿切成两部分。 剥菠萝和 去掉核心; 切成2.5厘米的立方体。 鸡肉,与菠萝交替,木串。 传播 用橄榄油烤串,撒上盐和胡椒粉。 倒在上面 一点酱。
- 将烤架预热至中等温度。 炒烤肉串, 翻身并另外倒入酱汁,10 – 12分钟,直到 准备就绪。 用剩余的酱汁搭配烧烤。