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烹饪时间
- 食谱难度
复杂的菜
- 能源价值
198,14kcal
- 等级
五分之五
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食谱
国家波兰菜。 美味的波兰饺子(Pirogi) 根本不像我们传统意义上的饺子,而且 它们必须比通常的饺子大3倍。 它非常好吃,非常令人满意。 煮自制饺子 全家人共进晚餐!
我们开始吧!
成分
0/9成分
5 из 5 1 198,14
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
准备原料:
步骤
采取的步骤:0/0
- 准备填充物。 烤土豆 – 在烤箱里或 微波炉(在微波炉中 – 7分钟)。 热土豆 在土豆泥里。 冷却填充物。 加入奶酪,1汤匙。 湖 酸奶油 盐,胡椒,混合一切。
- 煮面团。 过筛面粉,加盐和糖混合。 该 在中间加入葵花籽油和酸奶油。 倒凉 开水揉面团。 面团不应该粘在你的手上 – 它必须具有一致性,以便可以推出 擀面杖。 如果面团继续粘,加入面粉。
- 继续雕刻饺子。 再一次,饺子不应该 很小,不要磨! 用擀面杖擀面团(你可以分享 面团均匀分成3份),呈圆形(不是玻璃! 直径 – 带一个小碗),从滚出的切圆 试验。 直到透明时,圆圈不应太薄。 该 将填充物放在圆圈的中间,按边缘稍微 拉出来。 然后,用手指按下,弯曲边缘。
- 在足够沸水中煮沸6分钟。 饺子 应该弹出。 用黄油煎炸,切碎 洋葱和酸奶油。