酿的花椰菜烤 烤箱

皇家菜,包括您最喜欢的蔬菜之一: 花椰菜塞满了奶酪和培根馅, 在面包屑中碾碎,在烤箱中烤至软。 可以 制作素食版,取代培根110克。 切碎的香菇。与朋友分享: “照片酿的花椰菜烤在烤箱里”时间:2个小时。 25分钟 难度:简单的服务:4在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1个大花椰菜头
  • 225克 羽衣甘蓝卷心菜,去除茎
  • 4片培根
  • 2个大蛋,轻轻拍打
  • 4根葱花,切碎
  • 2瓣大蒜,精细篦
  • 3/4艺术。 磨碎的明斯特奶酪
  • 1/2汤匙。 脂肪奶油
  • 1/2汤匙。 加2汤匙。 湖 面包屑
  • 1/4艺术。 加2汤匙。 湖 精心磨碎的巴马干酪
  • 3汤匙。 湖 切碎的牛至
  • 1/3艺术。 (80克)融化的黄油
  • 特殊夹具:大型糕点袋 或带有紧固件的袋子,用于冷冻3.8个产品 湖

配料相似的食谱:花椰菜,卷心菜 叶,芒斯特奶酪,鸡蛋,奶油,面包屑,奶酪 干酪,葱,牛至,培根

配方准备:

  1. 将网格放在烤箱的中心并加热到200°C。 用羊皮纸盖住锅。
  2. 将培根放在烤盘上烤15分钟直至烤盘 褐色和油脂不会下沉。 培根充分冷却后 切碎并转移到中型碗中。 将平底锅设置为 侧。
  3. 同时,在高温的平底锅中煮沸 充足的咸水(它应该非常咸,甚至 超过海水)。 尽可能轻轻地切割 坚硬的白菜茎,没有切断茎和花序。 去除(如果有的话)小内叶(你需要 将填充物挤压到花序之间的空隙中)。
  4. 将白菜煮沸5-7分钟,直到它几乎没有开始 变得柔软。 不要消化,否则会分崩离析。 小心地将白菜从水中取出,让其干燥并冷却。
  5. 在同一个锅中,加入羽衣甘蓝,煮2-3分钟。 至 明亮的绿色。 沥干并挤压树叶。 羽衣甘蓝 充分冷却,切碎并转移到培根碗。 与粪便混合加入鸡蛋,大葱,大蒜,芒斯特奶酪, 奶油,1/2汤匙。 面包屑,1/4汤匙。 巴马干酪和2汤匙。 湖 牛至; 混合一切。 转移到一个大的糕点袋(或 袋子)并切角,得到一个2厘米的洞。
  6. 用茎秆转动花椰菜并挤压 在花序之间填塞,直到你使用大约一半的混合物。 (头部的底部将开始膨胀,填充物将从上方伸出 在花序之间。 把卷心菜正面朝上 用手指轻轻推动花序挤压它们之间的填充物 它们。 将整个混合物放入袋中; 即使它看起来像一个头 爆炸 – 它不是。 白菜会爆裂 从里到外!
  7. 将小碗中的黄油与剩余的2汤匙混合。 湖 面包屑,2汤匙。 湖 巴马干酪和1汤匙。 湖 牛至。 将花椰菜正面朝上放在准备好的 烤盘和整个头部用面包屑混合物润滑。 烤45-55 分钟。 暗金色。 冷却10分钟,然后切 分成片。

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