虽然肉面包被认为是传统的巴伐利亚菜 带有纯粹的英文名称肉饼(字面意思是“肉 loaf“)和英国仍然声称历史作者 处方。 现在这道菜在很多国家都很受欢迎 在俄罗斯很受欢迎,爱上了她的情妇 简洁和多功能性。 这个食谱不提供 这道菜的平常表现。 是的肉馅面包 – 远不是一个发现,但如果你用这样的配菜填充它会怎么样 сюрприз? Time: 1 hour. 20分钟 难度:简单服务:6个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 1.2千克 剁碎的火鸡
- 食用油
- 300克 冷冻切碎的菠菜,解冻和 干
- 0.5汤匙。 粉碎的羊奶酪
- 0.5汤匙。 红色墨西哥胡椒,果皮和精细 切
- 2汤匙。 湖 酸奶
- 3/4艺术。 冷牛奶
- 0.5汤匙。 即食玉米粒
- 1个洋葱,切块
- 2个鸡蛋
- 1汤匙。 湖 伍斯特郡酱
- 2汤匙。 湖 切碎的欧芹叶
- 1/4艺术。 鸡汤
- 1茶匙 盐
- 1茶匙 粗黑胡椒
- 250克 番茄酱
配料相似的食谱:火鸡,菠菜,羊乳酪, 玉米粥,番茄酱,伍斯特郡酱,墨西哥辣椒, 香菜
配方准备:
- 将烤箱预热至190°C。 轻轻地为模具加油 烘烤(23厘米×33厘米)。
- 填充:用纸巾擦干 菠菜多余的水分。 在一个中型碗里,混合菠菜, 胎儿,墨西哥胡椒和酸奶。
- 将牛奶和玉米粒混合在一个小杯子里。 在一个碗里混合洋葱,火鸡,鸡蛋,伍斯特郡酱,欧芹, 鸡汤,盐,胡椒和玉米粒。 揉捏直到 同质一致性。
- 将得到的混合物转移到烤盘中 给出一个中型酒吧的形状。 用手指做肉 凹陷填充。 它应该像独木舟一样。 将馅料放入凹槽中,并将剩余的碎肉放在上面。 塑造面包,确保馅料完全关闭 肉。 将肉面包倒入番茄酱中。
- 在烤箱中烤约55-60分钟,直到 温度计不会记录74°C的内部温度。 拉出来 烤箱里的肉面包,离开10分钟。 先休息一下 切成片并服务。