烧烤咖啡酱可算是其中之一 适合烹饪幼仔的肋骨。 他的 和谐的口感和细腻的质地增强了适口性 猪肉,给它一个更令人垂涎的外观和 piquancy。与朋友分享: 时间:2个小时。 50分钟 难度:简单的服务:4 – 6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
猪肉
- 一条幼猪的2节肋骨
- 灰盐
烧烤咖啡酱
- 10瓣大蒜
- 4汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 苹果醋
- 1/2汤匙。 酱油
- 2汤匙。 番茄酱
- 2汤匙。 蜂蜜
- 灰盐
- 2个浓缩咖啡杯
配料相似的食谱:猪肉,烧烤酱, 苹果醋,酱油,番茄酱,大蒜,咖啡,蜂蜜
配方准备:
- 沿着骨头将每个肋骨切成两半以便它们 堆叠更容易。 把它们放在一张纸上 它们被包裹起来以便更容易擦 香料。
- 将烤箱预热至160°C。加入大量盐和胡椒粉 双方将香料揉入肉中。 确保数量 足够的香料,因为它们中的某一部分是不可避免的 在烤盘上淋浴。 用铝箔盖住烤盘,将其折� 肋条在彼此的顶部,形成约3层高的堆叠。 放入烤箱中2小时,将肋骨底层向上移动 每30分钟一次,直到它们变软,肉就不见了 落后于骨头。
- 服务前半小时,将肋骨转移到前面 热烤架(使用木炭时,请确保它们 燃烧到闷烧的煤炭状态)。 刷咖啡酱排骨 烧烤并关闭烤架。 保持翻转和润滑 肋骨酱每10分钟一次,约3次。
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咖啡烧烤酱
用刀子挤压大蒜,然后研磨 直到原浆。倒入橄榄油 预热炖锅。 撒上大蒜,然后进入 持续1分钟直至变成浅棕色。 加入苹果醋,酱油,番茄酱,蜂蜜等 搅拌均匀。 加少许灰盐,然后倒入咖啡。 加入黑胡椒粉调味。 带来沸腾和 煮10分钟。将烧烤酱放入冰箱冷藏,最多2个 周。