Mac和奶酪 – 通心粉和奶酪

美式菜肴，Mac＆Cheese或奶酪意大利面 通心粉和奶酪或Mac和奶酪）不是 只是撒上奶酪的意大利面和真正的砂锅 奶酪酱。 意大利面，传统上选择角，和 奶酪酱 – 切达干酪。 如果你从昨天开始 煮熟的意大利面，你可以放心地使用它们 新菜中的新生活。

食谱作者 – 厨师Virginia Willis（美国） – 讲师 Kajun和Creole美食，关于户外活动的书籍的作者， 2016年健康类奖获得者

Time: 1 hour. 10分钟 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 1汤匙。 湖 （15克）黄油
• 2汤匙。 意大利面角
• 250克 磨碎的切达干酪
• 2汤匙。 牛奶
• 2个大鸡蛋，略微挨打

配料相似的食谱：意大利面，切达干酪，鸡蛋， 牛奶

配方准备：

1. 将烤箱预热至175°C。 用黄油涂抹 砂锅（烤盘）尺寸22×32厘米。
2. 在大平底锅中煮咸水。 倒 意大利面和煮到软（比硬蛋长一点） 大约12分钟。 然后用漏勺翻转它。
3. 将煮熟的意大利面，奶酪，牛奶和鸡蛋放在一个大碗里。 盐和胡椒调味。 把一切都准备好了 kasserol。
4. 烤至金黄色30分钟。 地方 铁丝网上的砂锅，使面食冷却下来之前 饲料。