羔羊肉非常嫩,人们可能会说,饮食。 它有 细腻的味道和香气。 烤年轻的里脊 羊肉看起来非常辛辣和开胃。 迷迭香和大蒜 这道菜充满了辛辣的香气和不寻常的味道,并与之相结合 橄榄油营造出普罗旺斯的氛围。
食谱作者 – 南希富勒
Time: 1 hour. 20分钟 难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 12个腰部羊排(约2.5厘米厚)
- 1/3艺术。 橄榄油
- 3个压碎的大蒜丁香
- 1/2束切碎的迷迭香
- 喂盐
配料类似的配方:羊肉,大蒜,迷迭香
配方准备:
- 结合橄榄油,大蒜,迷迭香和少许盐和 带有紧固件的包装中的辣椒。 加入羊肉并揉搓。 腌料。 密封袋子,然后在房间里腌制 温度1小时或放入冰箱一天。
- 将烤架加热至高温。 从袋子里取出肉和 去除多余的腌料。 烤架羊排2-3 分钟。 在每一边,达到所需的准备程度。 离开 5分钟 撒上一些天然的海洋肉饼 盐和服务。