Rigatoni烤面团用丸子和胡椒 – 详细 烹饪食谱。与朋友分享： 
菜的照片：Lisa Shin时间：1小时。 20分钟 难度：容易 份量：6 – 8配方使用体积为1的测量容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 450克 rigatoni面食
- 2汤匙。 湖 橄榄油，更多用于润滑模具
- 4瓣大蒜，切成片
- 一小撮干胡椒片
- 1200克 腌梅花形西红柿或樱桃西红柿 泡菜，土豆泥
- 罗勒的4大枝条
- 350克 pancetta或腌制培根，切成方块和 炒
- 1汤匙。 准备好的肉丸切成四份
- 1汤匙。 切片炒红辣椒
- 1汤匙。 切碎的橄榄或去核橄榄
- 3汤匙。 julienne软奶酪普罗卧干酪
- 1汤匙。 磨碎的意大利乳清干酪
食谱与类似的成分：rigatoni糊，大蒜，胡椒 红片，李子西红柿，樱桃番茄，罗勒， pancetta，培根，青椒，橄榄，橄榄，普罗卧干酪，奶酪 凝乳
配方准备：
- 将烤箱预热至230°C。 在锅里煮沸 咸水。 加入rigatoni糊，煮至半熟，2 – 3分钟，排水。
- 在深锅中加热橄榄油。 加大蒜， 胡椒片和炸至金黄色。 加入西红柿 用盐水，1汤匙。 水，罗勒枝和煮，直到 酱汁不会变稠，大约15分钟 去除罗勒和盐 调味。 （或者加热4汤匙。成品番茄酱。）
- 在酱汁中加入培根，肉丸，青椒和橄榄 混合。
- 润滑3-4升容量的烤盘。 混合 意大利面酱和半奶酪普罗卧干酪和意大利乳清干酪。 布局 以预制的形式混合并撒上剩余的奶酪。 烘 在预热的烤箱中将rigatoni粘贴至金黄色 颜色15分钟。
