玉米面包是一种传统的美国糕点。 美洲原住民几个世纪以来一直在使用玉米 面粉烘烤蛋糕。 和抵达的欧洲移民 改进了他们古老的食谱，试图制作玉米 面包类似于他们在家乡烤制的面包。 但是在北方和 南方各州在制作这种面包方面有不同的传统。 上 在南方，只为他采取玉米，准备馒头 它看起来更像布丁，在北方，它们也为面团添加了面团 小麦面粉和糖制作蛋糕而不是面包 его привычном понимании. 
Time: 40 мин. 难度： easy Servings：8 – 10个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/3艺术。 植物油和润滑剂 形状
- 1汤匙。 全麦玉米粉
- 1汤匙。 优质小麦粉
- 2/3艺术。 糖
- 3.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 盐
- 1个大蛋
- 1汤匙。 酸
配料相似的配方：玉米粉，面粉较高 品种，鸡蛋，酸奶
配方准备：
- 将烤箱预热至205°C并用植物油润滑 形状22×32厘米。
- 在一个大碗里，将玉米面，小麦粉， 糖，发酵粉和盐。 在另一个碗里，搅拌鸡蛋， 植物油和酸奶，然后倒入，搅拌 硅胶刮刀，干混合物。 把一切都搞好。
- 将面团倒入准备好的形状，烤10 – 12分钟 用牙签检查准备情况。 如果她出来干 中间的面包，然后他烤。
- 将面包转移到电线架上，让其冷却15分钟。 然后切碎和服务。玉米面包配方。
