狩猎酱鸡大腿 – 详细的食谱 准备。一份的营养价值：（共4份）卡路里499， 总脂肪32克，饱和脂肪，蛋白质35克，碳水化合物11克， 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos时间：40分钟 难度：简单的服务：4在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 8只鸡大腿皮（约1.2公斤）
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 3片培根，切成条状
- 1/4中等洋葱
- 120克 蘑菇
- 1茶匙 新鲜的迷迭香叶子
- 1汤匙。 湖 橄榄油
- 1罐（800克）腌制小果番茄 腌泡汁
- 1/4艺术。 干红葡萄酒
- 1/3艺术。 去核橄榄，1汤匙。 湖 盐水
食谱与类似的成分：鸡大腿，培根，洋葱 洋葱，蘑菇香菇，迷迭香，西红柿圣马尔扎诺，西红柿 樱桃，红酒，橄榄泡菜，橄榄
配方准备：
- 将电线架放在烤箱的上三分之一处并预热至 250°C 将肉和盐和胡椒晾干。 放 将鸡肉大腿烤在烤盘里，皮肤朝上 金棕色，约35分钟。
- 同时，在食品加工机中研磨培根，洋葱，蘑菇 和迷迭香。 在锅里加热橄榄油。 加蔬菜 混合物和1/4茶匙 盐; 盖锅和煮， 偶尔搅拌，直到蔬菜变软， 大约8分钟
- 将葡萄酒倒入锅中煮，不要覆盖，直到 液体体积不减少，2-3分钟。 擦干西红柿 食物处理器并添加到锅中。 煮沸， 偶尔降低温度，盖上盖子 搅拌至酱汁变稠，约20 分钟。 加入橄榄和盐水，加入盐和盐调味 胡椒。
- 用狩猎酱鸡肉大腿。鸡肉食谱 在狩猎。
