中东希腊Meze开胃菜 – 详细的食谱 准备。一份的营养价值：（共4份）卡路里709， 总脂肪24克，饱和脂肪g。，蛋白质24克，碳水化合物99克， 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Photo of the dish:Antonis Achilleos时间：30分钟 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/2小红洋葱头，切薄 半环
- 280克 蒸粗麦粉（1.5汤匙）
- 2汤匙。 冷冻毛豆大豆，解冻和 清洁
- 1.5汤匙。 樱桃西红柿，切成两半
- 1/4艺术。 切碎的新鲜欧芹
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 1个柠檬汁
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 1汤匙。 鹰嘴豆泥与炒红辣椒的味道（鹰嘴豆泥配 芝麻酱芝麻糊，大蒜，柠檬汁，加入 炒胡椒）自制鹰嘴豆泥配方
- 8个 准备冷冻或罐装dolma
- 1/4艺术。 罐装peppaduy辣椒，切 一半
- 2个全谷物或薄皮塔饼面包，切成片 在平底锅里炒
具有相似成分的食谱：红洋葱，蒸粗麦粉，豆类 毛豆，樱桃西红柿，欧芹，柠檬汁，鹰嘴豆泥，卓玛 （dolmades），辣椒，皮塔饼，皮塔饼面包
配方准备：
- 倒入红洋葱和冷水和冰，然后离开 是时候煮蒸粗麦粉和毛豆。
- 烹饪蒸粗麦粉，如说明书中所示 包装。
- 将豆子放入盐水中煮沸，倒入漏勺中 在冷水下冲洗。 将毛豆混合在一个大碗里， 西红柿，欧芹，橄榄油，柠檬汁，1/2茶匙 盐和 1/4茶匙 胡椒。
- 用叉子松开蒸粗麦粉。 将红洋葱从水中取出一点点 拧干。 将胡萝卜和红洋葱加入碗中，加入豆子拌匀。 在盘子上安排希腊meze，并与鹰嘴豆泥，dolma， 腌辣椒和面包。
