酸奶或酸奶的面糊可以让鸡肉保持多汁。 鸡蛋和酸奶只是轻微混合，没有摇晃，面糊 饱含气泡，这要归功于酸奶 乘飞机 通用开胃菜，面糊鸡肉，可以取代 煎鸡肉，鸡肉干，和 那么你必须把葡萄酒放到一个准备好的地方。 这种在平底锅中煎炸鸡肉的方法很常见 希望看到好结果的厨师之间 完成工作，尽量不破坏产品。 鸡 你应该在酸奶中保持几个小时。 腌料 酸奶使肉更柔软，更嫩，辣酱使其饱和 辛辣和斑点。 开胃，金色的外壳小吃和 浓郁的香气不会让任何人无动于衷。
食谱作者 – 凯蒂李
Time: 45 мин.难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1只鸡切成16块
- 1汤匙。 湖 粗盐
- 2茶匙 黑胡椒粉
- 1茶匙 大蒜粉
- 1/2汤匙。 辣酱
- 1/2汤匙。 酸
- 3个大蛋
- 花生酱煎炸
- 2.5汤匙。 面粉
- 特殊设备：烹饪温度计
食谱与类似的成分：鸡肉，大蒜粉，酱油 辣，花生酱，酸奶
配方准备：
- 用盐，胡椒和大蒜撒两面鸡肉 粉末。 在一个足够大的碗里，以适应所有的碎片 鸡肉，一起烤辣酱，酸奶和鸡蛋。 添� 鸡肉和奶昔混合。盖上盖子并腌制 冰箱2-4小时。
- 将5厘米厚的花生酱倒入一个大锅里，然后 加热至180℃。将面粉中的鸡块切碎 均匀地覆盖它们。 将它们转移到热油中，盖上盖子 盖上盖子，炒5分钟。 取下盖子 把它们翻过来。 再无盖5分钟烹饪。
- 将烤箱预热至230°C。将碎片放在烤盘上。 烤10分钟。 马上服务，热。
