烤西班牙鱼 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish: КэтToych时间：2小时。 难度：中等份量：4 – 6在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4个大红洋葱头，切成薄环
- 3/4艺术。 橄榄油
- 1/2汤匙。 红酒醋
- 1头大蒜，分成丁香和果皮
- 1个柠檬，切成薄片
- 1串葱，切成环
- 2.5汤匙。 湖 辣椒
- 2茶匙 地面辣椒
- 2 – 3枝迷迭香
- 2 – 3枝百里香
- 粗盐
- 1整鱼重1.3 – 2.7千克。 （鲈鱼，条纹 月桂叶或鲈鱼），果皮和肠道
- 植物油，用于烧烤
配料相似的食谱：红洋葱，葡萄酒醋， 大蒜，柠檬，大葱，辣椒粉，磨碎的辣椒， 迷迭香，百里香，鲈鱼
配方准备：
- 将烤架预热至中等温度。 混入 大碗一个切碎的洋葱，1/2汤匙。 橄榄油 醋，大蒜，柠檬片，大葱，1.5汤匙。 湖 辣椒粉， 辣椒，迷迭香，百里香和2茶匙。 盐。 离开混合物 在室温下腌制1小时
- 将剩余的3个均匀地放入烤盘中 切碎的洋葱。 润滑2汤匙。 湖 橄榄油和洒 1/2汤匙。 湖 辣椒粉和1茶匙。 盐。
- 将剩余的2汤匙混合在一个碗中。 湖 橄榄油1/2汤匙。 湖 辣椒粉。 在水下冲洗鱼，擦干并篦 油和辣椒粉的混合物。 填充腌制鱼的腔 混合物。 将剩余的馅料转移到洋葱形式。
- 用植物油润滑烤架。 撒上鱼 一边1/2茶匙 盐; 放在烧烤盐渍的一面 下来炒4到5分钟。 撒上另一边1/2小时。 湖 盐; 轻轻翻转，继续煎炸另外4 – 5 分钟。
- 将鱼转移到烤盘上，露出10分钟。 同时，将烤盘上的洋葱放在烤架上。 盖上盖子，煮，偶尔搅拌，直到洋葱开始 软化，8-10分钟。
- 取出洋葱形状，将烤架温度降至中等 （如果使用木炭烤架，将煤推到两侧）。 把鱼放在洋葱上。 倒入3/4汤匙的形式。 水; 穿上 烧烤，关上盖子继续煮鱼，另外20 – 25 分钟。
- 将炒好的洋葱和馅料放在盘子上，放在上面 鱼。
