烤猪肉用姜汁 – 详细 食谱。每份营养价值:(总计 4）卡路里574，总脂肪39克，饱和脂肪g。，蛋白质1 1克。， 碳水化合物47克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖克。 与朋友分享： 
菜的照片：Yunhi Kim时间：4小时。 25分钟 难度：容易 份量：4食谱使用1体积的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
猪肉
- 500克 五花肉一片，切断皮肤
- 1茶匙 淡红糖
- 粗盐
- 植物油，用于烧烤
- 4格玉米面包（玉米饼干），供应 （食谱见下）
油脂烧烤酱
- 1汤匙。 湖 植物油
- 1个大洋葱，切成方块
- 2瓣大蒜，印�
- 2茶匙 切碎的去皮姜
- 1/2茶匙 干辣椒片
- 1汤匙。 番茄酱
- 1/2汤匙。 苹果汁
- 3汤匙。 湖 蚝油
- 2汤匙。 湖 苹果醋
- 1/2茶匙 芥末粉
- 粗盐
配料相似的配方：红糖，猪肉，洋葱 洋葱，大蒜，姜根，红辣椒片，番茄酱， 苹果醋，蚝油，苹果汁，芥末粉
配方准备：
- 准备猪肉：混合2茶匙。 盐与棕色 用这种混合物加糖和篦猪肚。 包裹 塑料薄膜，放入冰箱4小时，或 那个夜晚。
- 准备酱汁：在煎锅或锅中加热 植物油。 加入洋葱，煮至软， 大约5分钟 加入大蒜，生姜，胡椒粉 谷物继续煮，搅拌，再过2分钟。 添� 番茄酱，苹果汁，蚝油，醋，芥末粉和 1/4茶匙 盐。 煮沸，煮，偶尔搅拌， 直到酱汁变稠，大约20分钟。 冷却酱汁 15分钟，然后倒入搅拌机研磨 同质国家。
- 煮猪肚：把肉拿出来 冰箱30分钟 在烹饪之前。 预热烤架 中温并准备间接方法 准备：对于燃气烤架，请关闭一侧的燃烧器。 而离开另一方面。 对于木炭烤架，将煤炭滑入 一边。 在烤架下面放一个金属容器 烤架的冷面。
- 用植物油润滑烤架。 放猪肉 在烤架的冷面（不是直接加热）和煎炸的牛腩， 翻过来，直到肉软而不是 从2小时30分钟分崩离析 长达3小时，涂几次 烹调前一小时的肉酱。 转猪肉 在烤架的热侧（直接加热）并继续炒， 转过来，另外用酱油润滑直至 表面不会被釉面覆盖并稍微烧焦，再过5分钟。 将肉转移到切菜板上，放置20分钟。
- 切猪肚和玉米服务 面包和剩余的酱汁。 玉米面包食谱可以 看这里
