Satay餐厅供应印尼和马来西亚美食。 是一个 泰国烤肉串的微型版本几乎来自 任何种类的肉类，家禽，内脏，海鲜和许多其他 产品。 这个版本的沙爹是用猪肉加入而制成的 各种调味料和调味料，可以制作菜肴的味道和香气 богаче и изысканней. 
Time: 3 час. 32分钟 难度：容易。服务：4-6。食谱使用容量容器。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
腌泡汁
- 1.5汤匙。 椰奶
- 1/4艺术。 花生酱
- 2汤匙。 湖 酸橙汁
- 1/4艺术。 酱油
- 4个切碎的蒜瓣
- 2个去皮和切碎的辣椒 辣椒
- 2汤匙。 湖 胡荽叶
- 700克 切丁猪里脊肉 见
- 木串
酱
- 1汤匙。 湖 植物油
- 1/2汤匙。 切碎的洋葱
- 2个切碎的蒜瓣
- 1切碎的辣椒
- 1/4艺术。 酱油
- 2汤匙。 湖 酸橙汁
- 1.5汤匙。 椰奶
- 1茶匙 地面香菜
- 1茶匙 小茴香
- 1汤匙。 花生酱配碎坚果
- 1汤匙。 湖 切碎的香菜
配料相似的配方：椰奶，花生 面食，酸橙汁，酱油，大蒜，辣椒，香菜， 猪肉，洋葱，香菜，小茴香
配方准备：
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准备腌料：
将所有成分混合在一个小碗中，加入 猪肉和腌制2-4小时。
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制作酱汁：
在锅中加热油，加入洋葱，大蒜和辣椒。 通过约4分钟。 拌酱油，酸橙汁， 椰奶，香菜和小茴香。 谨慎介入 混合物中的花生酱。 在低温下，不断搅拌， 将酱汁煮沸。 加入香菜，加热除去。
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预热烤架。
从腌料中取出猪肉，串上串。 做饭 烤7-8分钟，直到煮熟。 配上酱汁。
