烤牛肉牛排配土豆和西葫芦 – 详细的烹饪食谱。一份营养价值： （总计4）卡路里41 8，总脂肪20克，饱和脂肪5克。 蛋白质38克，碳水化合物22克，纤维3克，胆固醇118毫克， 钠542毫克，糖 – 克。与朋友分享： 
菜的照片：Antonis Achilleos时间：35分钟。 难度：容易 份量：4食谱使用1体积的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 年轻的未剥皮的土豆
- 1瓣大蒜，切成薄片
- 2.5汤匙。 湖 橄榄油
- 2茶匙 切碎的新鲜迷迭香
- 2茶匙 切碎的新鲜百里香
- 1茶匙 精细磨碎的柠檬皮
- 粗盐和新鲜胡椒粉
- 2个中等大小的西葫芦，对角切片 2.5厘米厚。
- 700克 牛肉浆（臀部或臀部），切 纵向分为4个切片
- 1汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹
配料相似的食谱：土豆，红土豆， 大蒜，迷迭香，百里香，柠檬皮，西葫芦，牛肉， 柠檬汁，欧芹
配方准备：
- 将烤架预热至中等温度。 放置 平底锅里的土豆; 加入大蒜，1/2茶匙。 盐，倒 水使它完全覆盖土豆。 煮沸， 然后降低温度，煮沸至低温 土豆不会变软，大约10分钟，排水和 去掉大蒜。
- 同时，将橄榄油，迷迭香，百里香放入碗中， 柠檬皮，1茶匙 盐和胡椒味。 搅拌西葫芦 在1汤匙的碗里。 湖 草药油。 剩下的就是把牛肉碾碎 草药油。
- 将牛肉放在烤架上，四面煎炸 10分钟 牛排是中等油炸的。 放上肉 这道菜。 然后两边炒西葫芦 在10分钟内 将西葫芦转移到盘子里倒一半 柠檬汁。
- 用剩余的草药油柠檬搅拌土豆 果汁，欧芹，盐和胡椒调味。 供应牛排 牛肉配土豆和西葫芦。
