这款开胃菜具有极佳的口味平衡。 菜也很优雅 看一下假期表。 但是，值得考虑的是烟熏 鲑鱼和红鱼子酱本身就是咸的，所以最好先吃 尝试完成填充，并在必要之后 加盐。 如果你有点躺在冰箱里 鸡蛋，而不是太新鲜，它们将更容易清洁，因此外观 成品菜将更准确。 而不是红鱼子酱 切碎的三文鱼，大葱或 паприка. 
Time: 1 час.15分钟 难度：容易数量：16个。 食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- CB类的8个大蛋
- 1/2汤匙。 酸奶油
- 60克 奶油芝士，室温
- 2汤匙。 湖 蛋黄酱
- 1汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
- 2汤匙。 湖 切碎的葱，仍然是可选的 用于装饰
- 110克 烟熏三文鱼，切碎
- 1茶匙 盐
- 1/2茶匙 黑胡椒粉
- 60克 红鱼子酱
食谱与类似的成分：鸡蛋，烟熏三文鱼，鱼子酱 三文鱼，凝乳酪，蛋黄酱，酸奶油
配方准备：
- 把鸡蛋放在一个足够宽敞的锅里 这样它们就位于一层。 用冷水倒入 在高温下煮沸。 一水 煮沸，关火，盖上，让鸡蛋站立 15分钟 排出温水，冷却锅中。 别管我 直到鸡蛋冷却。
- 将鸡蛋去皮，然后将它们切成两半。 小心 拿出蛋黄。 把它们放在电动搅拌机的碗里， 配有一把抹刀。 将松鼠放在盘子里 切边朝上，撒上盐。
- 在蛋黄中加入酸奶油，奶油芝士，蛋黄酱， 柠檬汁，大葱，三文鱼，盐和胡椒。 打蛋器 中等速度到一个宏伟的状态。 用小勺子 用蛋黄混合物填充蛋清。 松散地盖上食物 电影（尽量不要压下馅料）并冷藏 30分钟结合口味。
- 准备服务时，少量装饰 红鱼子酱和切碎的葱。 撒上盐，胡椒粉和 服务。
