与马齿苋的油炸玉米饼

我不得不努力创造这个油炸玉米饼,我想要一些东西 熟悉提醒自制面包,同时 植物的花,如玉米粉圆饼的肚脐,作为馅料 (玉米饼在其中心填充 温和的奶酪和南瓜或洛洛克的精致花朵, – 可食用 葡萄花)。

我们用马齿苋代替了这些成分,这提供了类似的 蔬菜味道和脆脆的特性,并添加了一点莎莎 因为辛辣。 但不幸的是,怀旧的味道并没有杀人 会成功的。 尝试用马齿苋和你一起烹饪油炸玉米饼 习惯在烹饪中使用马齿苋,以及 芝麻菜和borago。 使用低莫扎里拉奶酪 液体使玉米粉圆饼不软化。 如果可能,请采取 柳条奶酪瓦哈卡 – 它明显融化。 如果你有手头 一点香菜,撒上奶酪和马齿苋。

营养价值一份:(共4份)卡路里343,总脂肪21 例如,饱和脂肪,蛋白质16克,碳水化合物24克,纤维克, 胆固醇mg。,钠mg。,糖g。与朋友分享: “带有马齿苋的油炸玉米饼的照片” 时间:20分钟 难度:容易 份量:4食谱使用1体积的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 110克 马齿苋
  • 4个小麦玉米饼各20厘米。
  • 225克 全脂牛奶芝士或瓦哈卡奶酪,大 炉排
  • 8茶匙 莎莎佛得角酱
  • 4茶匙 黄油

食谱与类似的成分:玉米饼,莎莎酱,奶酪 马苏里拉奶酪,oaxaca奶酪

配方准备:

  1. 将马齿苋撕成5-7厘米的碎片,分开小块 主茎发芽; 删除最难的部分。
  2. 把玉米粉圆饼放在工作台面上。 撒一半 每个玉米饼配奶酪,从边缘后退1.3厘米 一点马齿苋和2茶匙。 莎莎佛得角酱。 加在上面 剩下的奶酪。 将玉米饼折成两半。
  3. 预热一个中型不粘锅 适度的热量。 加2茶匙。 油和融化,直到 泡沫开始沉淀。 加入2个玉米饼,煮约2分钟。 用刮刀轻轻按压几次,直到底部变成褐色。 翻身煮约2分钟。 直到金色 另一方面,直到奶酪融化。 把玉米饼放上 砧板。
  4. 干锅。 重复剩余的黄油和玉米饼; 如果蛋糕或黄油棕色太快,轻轻一点 拒绝火灾。 用锋利的刀子或披萨刀切开油炸玉米饼 分成片并立即服务。

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