Farfallini面食用豆

Farfallini面食用豆 – 烹调的一个详细的食谱。 一份价值:(共6份)卡路里339,总脂肪1 2.5克, 饱和脂肪3.5克,蛋白质18克,碳水化合物49克,纤维1 g。,胆固醇10毫克,钠159毫克,糖1克。分享 друзьями: “Farfallini意面配豆的照片” Photo of the dish: Кана Окада时间:1小时。 难度:简单份量:6用于食谱 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1公斤 新鲜的蚕豆(花园豆)在豆荚中剥落 荚
  • 1汤匙。 farfallini意大利面(蝴蝶)或其他小意大利面
  • 3汤匙。 湖 橄榄油
  • 1瓣大蒜,粉碎
  • 4枝薄荷
  • 1汤匙。 湖 切碎的薄荷叶
  • 4枝欧芹
  • 1汤匙。 湖 切碎的欧芹叶
  • 1串葱,切成环
  • 2汤匙。 湖 (30克)黄油
  • 粗盐和新鲜胡椒粉

配料相似的配方:蚕豆(花园豆),意大利面 farfallini,大蒜,薄荷,欧芹,大葱,厨面食

配方准备:

  1. 将豆子放入盐水中煮30秒。 移 在一碗冷水和冰的豆子,离开5分钟。, 冷静下来。 沥干并剥去豆子。
  2. 将盐水中的farfallini糊状物煮沸至嫩。 离开1.5汤匙。 酱汁汤,排干剩余。
  3. 在中等温度的大煎锅中加热橄榄油 油。 加入大蒜,薄荷枝,欧芹和绿色枝条 洋葱(2汤匙以外)。 煮,搅拌,直到洋葱 会变软,1-2分钟。 加豆子和1汤匙。 剩下的 肉汤。 煮沸,煮至豆子 柔软,8-10分钟 烹饪结束时,将大蒜从锅中取出 和绿叶的枝条。
  4. 将意大利面加入锅中煮,搅拌,直到 直到面食吸收了部分酱汁,约3分钟。 加入黄油,切碎的薄荷和剩余的欧芹 葱,盐和胡椒调味,混合。 根据需要 加肉汤。

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