茄子猪里脊肉

每个人都知道猪肉是最容易烹饪的。 另外,这肉仍然是 而且非常好吃 猪肉配蔬菜很好吃。 此 和谐可以让任何厨师表达他们的想象力。 从广泛的名菜,猪肉与 茄子。 有一个非常简单的配方,甚至 新手烹饪。每份营养信息:(共4份)卡路里 297,总脂肪10克,饱和脂肪,蛋白质37克,碳水化合物 16克,Fiber g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。 “用茄子照片猪里脊肉” Time: 35 мин. 难度: easy Servings:4配方使用容量为1的容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 2片猪里脊肉(约700克共计),切成4块 等份
  • 3种软(非热)辣椒,如匈牙利或香蕉, 切成两半,没有种子
  • 1个墨西哥辣椒,切成两半(去掉种子 用于减少刚度)
  • 2个中等茄子(总共400克)
  • 1串葱
  • 6个蒜瓣,没有剥皮
  • 1茶匙 碎小茴香
  • 1汤匙。 湖 橄榄油
  • 2汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
  • 0.5茶匙 辣椒粉,加点装饰
  • 2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹

配料相似的食谱:猪肉,茄子,胡椒 甜,墨西哥胡椒,小茴香,辣椒粉,蔬菜津津乐道,欧芹

配方准备:

  1. 预热烤盘。 用铝箔覆盖炸锅底部。 加入胡椒,墨西哥胡椒,茄子,韭菜和金属箔 将大蒜炒至棕色约3分钟。 在每一边。 用湿毛巾盖住蔬菜 凉,然后剥辣椒和茄子。 剥大蒜 剥离。 粗菜切碎蔬菜和大蒜,放入碗中。
  2. 用孜然,盐和胡椒调味猪肉。 加热橄榄 用中火加油锅。 加猪肉煮, 转身,直到金色,大约6分钟。 减少火灾 通过转动直到温度计插入到中等和烹饪 中心,不会注册65°С,大约8分钟。 把猪肉放进去 侧。
  3. 将柠檬汁加入锅中,然后加入混合物 茄子和辣椒粉; 热身。 盐,胡椒和添� 香菜。 切片猪肉,配茄子。 装饰菜 辣椒粉。你可以在一块面团下烤猪肉 绿叶生菜。

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