最常见的意大利菜之一是鸡肉。 肉与帕尔玛干酪相结合。 作为一项规则，这道菜 配上意大利面煮熟的意大利面。 该 烹饪过程不会煎锅里的鸡肉，但是 在烤箱中烤制，因此它仍然多汁和芳香。 烤奶酪外壳是一种特殊而不可或缺的元� 菜肴。 烹饪不需要花费太多时间，结果会令人惊讶 任何一份的营养价值:(共4份）卡路里830，总计 脂肪56克，饱和脂肪，蛋白质53克，碳水化合物26克， 纤维g。，胆固醇mg。，钠mg。，糖g。分享 друзьями: 
Time: 40 мин. 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 2个鸡胸肉，没有皮肤和骨头（每个约300克）
- 1/4艺术。 加1汤匙。 湖 橄榄油
- 2瓣丁香，切碎的大蒜
- 1/4茶匙 红辣椒片
- 450克 番茄酱
- 0.5汤匙。 加2汤匙。 湖 磨碎的帕玛森芝士
- 1/4艺术。 切碎的罗勒
- 0.5汤匙。 面粉
- 3个大蛋
- 1和1/4艺术。 磨碎的莫扎里拉奶酪（约170克）
配料相似的食谱：鸡胸肉，番茄酱， 马苏里拉奶酪，帕玛森芝士，红辣椒片，罗勒
配方准备：
- 将鸡胸肉切成两半并制成4个 薄天然肉饼。 放入保鲜膜并击败 锤子或重煎锅厚度为0.6厘米。预热1汤匙。 湖 中火锅中的橄榄油，中火。 加入大蒜和红辣椒片，煮约1分钟，直到 大蒜不会变软。
- 加入番茄酱，倒入1汤匙罐中。 水，冲洗和 将内容倒入锅中。 炖直到酱汁变稠， 大约10分钟 混合1/4汤匙。 巴马干酪和罗勒。 半 得到的质量，沿着烤盘的底部分布有一个体积 3000毫升。 用烤箱预热烤盘或烤箱 烧烤。
- 同时，将面粉加入0.5茶匙。 盐和0.5茶匙 胡椒 在一个平盘里。 用1/4汤匙打鸡蛋。 巴马干酪在另一个 浅层容量。 预热2汤匙。 湖 橄榄油 中火锅。 卷面粉2鸡肉片， 摇掉多余的面粉，浸入鸡蛋混合物中。 轻轻地放置 在锅里煎至金黄色2-3分钟。 同 每一方。
- 将肉饼放入烤盘中。 添加剩余的2 艺术。 湖 橄榄油放入锅中，以同样的方式炒，2 剩下的鸡肉饼。 然后将它们放在模具中 烘烤。
- 结合马苏里拉奶酪和剩余的2汤匙。 湖 帕玛森在一个单独的 容量。 将鸡肉撒上一半的奶酪混合物，倒在上面 剩下的酱汁和剩下的奶酪。 烤至 融化奶酪，约2分钟。
