在橄榄油用卤汁泡的可口开胃羊羔与 通过添加牛至和烤的绿色，送达 酥脆希腊皮塔饼玉米饼用希腊沙拉 新鲜蔬菜和希腊白软干酪。 你可以吃的美味佳肴 привезти с пикника. 
Time: 1 hour. 25分钟 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
羊肉
- 700克 羊里脊肉，用脂肪修剪
- 6汤匙。 湖 橄榄油
- 4个蒜瓣，粗切碎
- 2汤匙。 湖 切碎的牛至叶
- 4个没有口袋的皮塔饼
脉络膜沙拉
- 1/2切片黄瓜
- 2片西红柿切成薄片
- 1/4艺术。 橄榄，去核，切碎
- 110克 羊乳酪，切碎
- 2汤匙。 湖 柠檬汁
- 1汤匙。 湖 红酒醋
- 2汤匙。 湖 切碎的莳萝加上更多的服务
- 2茶匙 蜂蜜
- 1/2汤匙。 橄榄油
- 200克 菠菜
配料相似的配方：羊肉，皮塔饼，西红柿，黄瓜， 菠菜，羊乳酪，橄榄，葡萄酒醋，牛至，莳萝，蜂蜜
配方准备：
- 要腌制羊肉，混合4汤匙。 湖 橄 油，大蒜和牛至在一个中型烤盘。 将羊肉放在那里然后滚动，用腌汁覆盖。 盖 并在冰箱里腌至少1小时 24小时
- 将烤架点燃至高温。 如何使用烤架 在文章中阅读更多内容。
- 从所有的腌料，盐和胡椒中去除羊肉 两侧。 放在烤架上，炒至金黄色 颜色和浅炭色3-4分钟 翻羊肉 并继续烤至低度煎炸另外2-3分钟。 取下砧板，盖上铝箔圆顶并让 切片前保持5分钟1.3 厘米。
- 羊肉在休息的同时，在两侧涂抹每个皮塔饼 剩下的2汤匙。 湖 植物油，盐和胡椒。 烧烤至金黄色和轻微 清脆约30秒。 在每一边。
- 在一个大碗里一起搅拌做沙拉。 柠檬汁，醋，莳萝，盐和胡椒（味道）和蜂蜜。 慢慢地 混合橄榄油直至形成乳液。 加入碗中 菠菜，黄瓜，西红柿，橄榄和羊乳酪混合，直到 连接。
- 在每个皮塔饼和顶部放少量沙拉 – 几片羊肉。玉米饼上的脉络膜沙拉配方 皮塔饼 – 塔帕斯与希腊沙拉。
