三明治配炸肉排Mitlof

支持符合美国的国家产品 标准。 没有比任何事情更爱国的了 提到肉面包。 现在我在三明治中使用它, 以大炸肉排的形式。 传统上肉馅的肉馅 与香料混合,主要是辣椒,和 这次我加辣酱。 如果你没有煮熟 酱汁,你可以加入瓶中购买,例如塔巴斯科。 一 制作肉剁碎肉最重要的是秘诀 成分 – 每450克一个鸡蛋。 碎肉。 你谢谢我 позже. “Photo Time: 1 час. 45分钟 难度:容易。数量:4个三明治。使用的食谱。 容量容器:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

肉饼“Mitlof”

  • 450克 碎牛肉(颈肩胛部分)
  • 250克 碎猪肉
  • 250克 切碎的小牛肉
  • 1汤匙。 湖 橄榄油
  • 1个小洋葱,切碎
  • 3瓣大蒜,印�
  • 1汤匙。 (24个)饼干,压碎成大面包屑
  • 1/2汤匙。 全脂牛奶
  • 1汤匙。 湖 芥末
  • 1汤匙。 湖 伍斯特郡酱
  • 1茶匙 辣酱
  • 2个大蛋
  • 碎黑胡椒
  • 1/3艺术。 切碎的欧芹

  • 1/2汤匙。 番茄酱
  • 4汤匙。 湖 红糖
  • 4汤匙。 湖 苹果醋

三明治

  • 4片成熟的切达干酪
  • 4个土豆卷,油脂和油炸
  • 腌黄瓜用洋葱
  • 400克 脆皮炸洋葱

配料相似的食谱:三明治包子,碎肉 牛肉,猪肉碎,小牛肉,伍斯特郡酱,酱汁 辣,苹果醋,红糖,番茄酱,欧芹

配方准备:

  1. 肉饼“Mitlof”。 预热一个小煎锅 中火。 加入油和洋葱,盐和过滤器,直到 洋葱透明3-5分钟。 倒入大蒜,煮1-2分钟。不要 让大蒜变黑。 从热源中取出并冷却。
  2. 将烤箱预热至170°C。 把饼干放在一个大碗里, 牛奶,芥末,鸡蛋,伍斯特郡和辣酱。 混合 搅拌,然后撒上盐和胡椒粉。 加入肉,欧芹和 冷洋葱。 用手均匀混合。 失明了 测试炸肉排,烘烤它以检查味道和时间 必要时加入香料。 手塑造一块质量 22 x 12厘米。放在烤盘上。
  3. 釉。 在一个小碗里混合棕色番茄酱 糖和苹果醋。 用一半润滑肉饼 釉。 用卷筒接触勺子,不要在结冰处再次降低 是交叉污染! 烘烤1小时,直到 高速温度计不会显示70°C。 切割前 让辊子静置20分钟。
  4. 收集三明治。 到下半部分炸了 卷上面放一片奶酪,然后是一片肉饼 用勺子再放一釉,然后腌黄瓜炒 洋葱。 重复制作3个三明治。

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