用肉代替烹制美味的瑞典肉丸 炒香菇。 使肉粘稠，浓� 肉丸没有崩溃，蘑菇与鸡蛋混合煮沸 藜。 将成型的球放在烤盘上并进行煎炸 烤架在烤架模式下直到金黄色。 供应素食者 像经典瑞典肉丸子的肉丸 – 带面条， 奶油酱和蔓越莓果酱，这也很有趣 将与蘑菇味道以及肉类相结合。 一份:(共4份）卡路里620，总脂肪25克，饱和 脂肪，蛋白质17克，碳水化合物83克，纤维，毫克胆固醇。， натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 200克 宽蛋面
- 5汤匙。 湖 （75克）黄油+额外的 润滑烤盘
- 0.6千克 香菇，修剪和粗切
- 2汤匙。 湖 素食主义者伍斯特酱
- 1.5汤匙。 冷冻奎奴亚藜准备好，除霜
- 1个大蛋
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜韭菜+可选 提交
- 2汤匙。 湖 面粉
- 1.5汤匙。 蘑菇汤
- 1/4艺术。 脂肪奶油
- 0.5汤匙。 越橘果酱，供应
配料相似的食谱：香菇蘑菇，藜麦， 鸡蛋面，越橘果酱，奶油
配方准备：
- 在中等热量的大煎锅中，融化3汤匙。 湖 （45克） 黄油。 加入蘑菇，0.5茶匙。 盐和一点点黑色 胡椒。 炒至蘑菇液蒸发约8分钟。 将蘑菇转移到食品加工机。 加1汤匙。 湖 伍斯特 酱，奎奴亚藜，鸡蛋，韭菜，0.5茶匙。 盐，黑胡椒和 搅拌直至获得易碎但不糊状的物质。 擦拭锅并放在一边。
- 在烤架模式下预热烤箱。 用铝箔盖住烤盘 还有黄油。 用冰淇淋勺 从蘑菇混合物中形成直径4厘米的20个球 把它们放在烤盘上。 烤到球好 变成褐色，在油炸中间转动，大约12分钟。
- 同时，在一个大锅里，将盐腌煮沸 水。 加入鸡蛋面，按照建议煮 在包装上。 排水。
- 将锅返回中火，然后加入剩余的2汤匙。 湖 （30克。）黄油，融化它。 搅拌面粉炒 直到金黄色，约2分钟。 倒入蘑菇汤和脂肪 奶油; 煮，搅拌，直到浓稠，2-4分钟。 轰动 剩下的1汤匙。 湖 伍斯特酱，盐和胡椒。
- 将面条和肉丸放在盘子里。 倒在酱汁上 撒上葱。 配有越橘果酱。
