Primavera意面配豌豆, 芦笋和羽衣甘蓝卷心菜

Primavera是一种经典的意大利面食 加入新鲜香草,捣碎泥。 在这个食谱中 使用流行的通心粉和绿色蔬菜,如此 比如,年轻的豌豆,芦笋,包括羽衣甘蓝 – 冠军 由维生素,有益矿物质和氨基酸的含量。 膏 用蔬菜烹制,搭配经验丰富的意大利菜 奶酪。与朋友分享: “照片面食” 时间:35分钟 难度:简单份量:4用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 250克 通心粉
  • 250克 糖豌豆荚,去除提示和 静脉切成两块
  • 1束薄芦笋,切断两端,切成高跟鞋
  • 1小束羽衣甘蓝卷心菜(最好是托斯卡纳 羽衣甘蓝)无茎,粗切碎
  • 1/3艺术。 橄榄油加上加油
  • 1大束韭菜,切碎
  • 1柠檬加1汤匙的磨碎热情。 湖 柠檬汁
  • 1汤匙。 湖 切碎的龙蒿
  • 1/4艺术。 磨碎的佩科里诺罗马诺奶酪或粗糙的磨碎机 巴马

食谱与类似的成分:通心粉,糖豌豆 豆荚,芦笋,羽衣甘蓝卷心菜,佩科里诺罗马奶酪,柠檬 热情,韭菜,龙蒿

配方准备:

  1. 在大平底锅中煮咸水。 煮意大利面 如包装上所示,偶尔搅拌; 加豌豆 芦笋和羽衣甘蓝卷心菜3分钟。 直到准备好了 倒入并保存 1/2汤匙。 意大利面煮沸的水。 用蔬菜翻转意大利面 在漏勺上。
  2. 在这个时候,混合搅拌机橄榄油,韭菜 (先前放置2汤匙),柠檬皮和果汁,1茶匙。 盐和少许胡椒。 加3汤匙。 湖 冷水和 以脉冲模式处理直至光滑,用混合物刮擦混合物 根据需要,碗的墙壁。 安排在一个大沙拉碗。 搅拌龙蒿,倒入橄榄油。
  3. 将蔬菜糊加入洋葱泥和1/4汤匙。 废弃的肉汤和半个奶酪; 用盐和胡椒调味。 充分混合,根据需要加入更多的水, 如果糊状物太厚。
  4. 通过撒上剩余的奶酪和 韭菜和服务。你可以看到菜的另一种变化 用面条。

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