酿萝卜
萝卜来自一个童话故事，整个家庭都努力拉扯， 填料不合适。 但是中等大小的根作物 – 品尝和受益的完美菜肴。 菜 – 萝卜 填充食谱，包括一个不寻常的组合 配料值得一个节日的餐桌！
酿的萝卜配方酱
萝卜是我们菜单上相当罕见的客人，特别是如何 单独的菜。 完全是徒劳的！ 你还没试过 以特殊方式准备根作物是SO。 法国从来没有 会说 – “比蒸萝卜更容易”。 欧洲食谱 酿萝卜酱很高 厨房。
用小米和酱汁准备萝卜 需要：
- 萝卜（建议严格平均根大小） – 5-6sht。
- 核桃油（可以用玉米代替） – 2汤匙
- 葵花籽油（必须精制，无味） – 1汤匙
- 小米（选择黄色麦片） – 0.5杯。
- 小麦粉（最好是高级） – 3汤匙
- 烧焦的糖（给焦糖味） – 2汤匙
- 干葡萄酒（白色！） – 50毫升。
- 葡萄干（大，去核） – 100克。
- 柠檬 – 半个柑橘汁。
- 醋9％ – 1汤匙
- 变甜和盐味。
你可以用小米酱做炖萝卜 像这样：
清洗块根作物，切断芽并放入锅中。 让蔬菜煮沸，然后剥皮，使萝卜不 很苦。 将蔬菜煮至熟。 凉爽，切断顶部和 轻轻切割核心。 不要丢弃上衣。 是的 萝卜罐的天然盖子。
将葡萄干洗净，倒入沸水。
务必冲洗小米3-4次，换水。 煮沸它。
切碎从萝卜切下的果肉，混合 植物油，盐。 与小米混合，品尝 做吧。
萝卜罐开始用小米和萝卜切碎并关闭 顶帽。
将填馅的萝卜放入烤箱，然后在120°烘烤。 准备程度是金黄色。
当盘子放入烤箱时，准备酱汁。
花生酱炒面粉。 颜色应该变成金色。 加入热水，搅拌未来的酱汁。 加入葡萄酒 烧焦的糖，醋，柠檬汁，葡萄干。
将酱汁煮约3分钟。 倒入他们准备好的萝卜并离开 在烤箱里“伸手”四分之一小时。
美味的想法
不要认为精益菜无聊。 当装扮在桌子上时 塞满萝卜，所有对它的误解都消失了！ 多样化您的餐桌，采用这样的食谱 “烤蔬菜三”，花椰菜酱。 而且� 甚至是坚定的肉食者！
