最好的墨西哥菜食谱

有数十种墨西哥菜肴的食谱供参考 这个系列.Tako，玉米片，玛格丽塔等 – 利用 这些美味的食谱烹饪最好的墨西哥 主题派对或晚餐的菜肴。与朋友分享：

炸玉米饼吧

雷切尔·雷（Rachel Ray）准备用火腿棒和猪肉填充火鸡 用甜椒 – 客人可以根据自己的口味选择馅料。

• 炸玉米饼吧

面糊鱼炸玉米饼

大比目鱼在啤酒面糊中炸至脆脆的金黄外壳 （鳕鱼，罗非鱼，黑线鳕也适合），然后加入鱼 与绿色莎莎一起吃 – 和令人惊叹的炸玉米饼准备好了。 其中的味道将带您到太平洋沿岸是愉快的 为心灵休息。

• Тако с рыбой в кляре

烤鸡肉，豆类和沙拉酱

炸玉米饼使它们变脆（否则它是 太硬，不能用叉子打破），然后布局 它们混合了鸡肉，烤豆，鳄梨，生菜和 莎莎。 你的盘子上有一个明亮的墨西哥混乱。

• Тостадо с курицей, фасолью и сальсой круда

油炸玉米饼

添加加入热的自制莎莎酱 酱（尝试chipotle或墨西哥绿辣椒酱）上 油炸玉米粉饼用大量的奶酪紧固。

• Кесадилья с курицей

鸡炸玉米饼

包裹在玉米粉薄烙饼和油炸物的切好的鸡 小管直至金黄色。 加入新鲜的莎莎酱， 一些墨西哥酸奶油，撒上软碎的奶酪 feta或keso壁画。

• Трубочки из тако с курицей

辣酱玉米饼馅鸡肉和鼹鼠酱

Marcela Valladolid的配方并不像以前那么难 看来（她在炉子和搅拌机上做饭）。 倒酱 自制鸡肉辣酱玉米饼馅。 可以制作这些扭曲的蛋糕 提前休息，紧紧包裹并存放在冰箱里 大约三个星期，直到你期待某人的那一天 特别的晚餐。

• Энчиладас с курицей с соусом моле поблано

玉米豆沙拉

斑豆与玉米，甜椒和鳄梨混合， 然后加入蒜酱。 这道菜很顺利 果岭或薯条。

• Кукурузный салат с фасолью

墨西哥豆饭

姜黄和大蒜赋予长粒米独特的风味。 当与黑豆一起食用时不会丢失。

• Рис с фасолью по-мексикански

Pico de gallo salsa用玉米片

在充足的自制玉米饼 油量加热到180度。 服务新鲜 番茄和洋葱莎莎。

• Сальса пико-де-гальо с чипсами тортилья

辣酱玉米饼馅与鸡肉和黄米饭和黑色的配菜 豆类

泰勒佛罗伦萨通过添加来烹饪传统的墨西哥菜 墨西哥食物，如鳄梨酱 鳄梨酱，酸味蔬菜为莎莎佛得角和整个青椒 辣椒，提供必要的民族风味。

• Энчилада с курицей и гарниром из желтого риса и чернойфасоли

炸豆

在27号制作炸豆（烤豆酱） 分钟，拿了一罐斑豆和一些美味的食材。 将墨西哥风格添加到炸玉米饼，烤面包和酱汁中。

• Пережаренные бобы

墨西哥辣酱玉米饼馅

使用烤鸡节省时间 鞭打奶酪辣酱玉米饼馅。

• Мексиканская энчилада

与猪排的大蒜和豆汤

你可以轻松地制作这种易于烹饪的汤 慢炖锅，在烹饪季节结束时与大蒜moyo。 放入黑豆，排骨，水，朗姆酒，头 大蒜，洋葱，盐，月桂叶，牛至，小茴香，红片 胡椒和煮约8小时。

• Суп-пюре чесночно-фасолевый со свиными ребрышками

智利雷诺斯

将辣椒用热的瓦哈卡奶酪烫一下，然后滚入 面粉和油炸，直到玫瑰色。

• Чили рельенос

大蒜鳄梨酱

雷切尔雷使用柔软作为他的鳄梨调味酱的基础 哈斯鳄梨带有坚果味。 将酱汁加入酱汁中。 大蒜丁香，捣碎到糊状的稠度 – 这要归功于此 它均匀地分布在酱汁中。

• Гуакамоле с чесноком

在港口炖三个炸玉米饼肋骨 辣椒

Bobby Fly的食谱包含一种真正的“充电”味道。 这里 使用三种辣椒：干辣椒，辣椒 新墨西哥州和cascabel。

• Тако с ребрышками, тушеными в портвейне с тремя видамичили

墨西哥烤宽面条

你总能找到制作烤宽面条的时间，尤其是 雷切尔雷的鸡胸肉配方。

• Мексиканская лазанья

炸玉米饼carne asada与新鲜的辣调味汁

泰勒佛罗伦萨的这些精湛的炸玉米饼，你可以做出尖锐的 根据你的口味。 作者的食谱使用大蒜和两个辣椒 辣椒。

• Тако карне асада со свежей сальсой

炸豆（豆酱）

Ellie Krieger的Refried Beans含有较少的卡路里和热量 只需20分钟即可完成准备。

• Пережаренные бобы (паста из фасоли)

猪肉炖炸玉米饼

Melissa De Arabian用猪肉炖这些炸玉米饼 故障三个小时。 炸玉米饼非常多汁：保持方便 一些餐巾纸。

• Тако с тушеной в вине свининой

三明治“Slut Joe”（Sloppy Joe）

杰夫毛罗附加经典邋Jose何塞三明治 墨西哥纸币，用肉末代替一种肉类 墨西哥香肠香肠，磨碎的奶酪为奶酪“Keso Chihuahua”和 用作鳄梨酸奶油的馅料。

• Сэндвичи “Неряха Джо” (Слоппи Джо)

炸玉米饼用鱼和鞑靼汁

Ingrid Hoffman的玉米饼是脆的，浓烈的，非常芳香的。

• Тако с рыбой и соусом тартар

红辣椒炖牛肉

你会惊讶于这些温柔的红甘蓝沙拉 Alex Guarnachelli的处方炸玉米饼。 乳房在这里调味 大蒜，辣椒粉和辣椒粉。

• Тако с тушеной говядиной и краснокочанной капустой

辣椒（辣椒）

炒辣椒，胡椒粉，塞满了明斯特奶酪和 浸泡在辣番茄汤中。

• Чили рельенос (фаршированный перец чили)

Tamale与鸡肉和橄榄

英格丽德霍夫曼使女性变得简单：她使用现成的 烤鸡和购买绿色莎莎。

• Тамале с курицей и оливками

蔬菜酸浆莎莎酱（莎莎佛得角）

使用蔬菜酸浆和新鲜制作绿色莎莎 辛辣的绿辣椒，为酱汁增添了美妙的色彩 味道。

• Соус сальса из овощного физалиса (сальса верде)

在痣酱的变白的鸡

这道经典菜肴的秘诀在于美妙的食材， 准备鼹鼠酱：肉桂，茴香，香菜，辣椒 当然还有墨西哥巧克力。

• Курица в соусе моле поблано

与Birria肋骨的炸玉米饼炖胭脂红酱

Birria是一种辛辣的墨西哥炖菜。 在这个食谱中 Marcela Valladolid研磨牛肋骨并腌制它们 加州辣椒，pasilla和凤尾鱼酱，番茄酱 和洋葱。

• Тако с ребрышками “Биррия”, тушеными с пастой аннато

玉米粥配奶酪酱

你可以制作自制的玉米面团 立即开始使用两种类型的切达干酪：烟熏和白色。

• Тамале с начинкой из сырного соуса

Guacamole Pureed鳄梨酱

泰勒佛罗伦萨因为这款开胃菜浓郁而辛辣 切碎的塞拉诺辣椒。 在上菜之前，将鳄梨酱冷却 在冰箱里，但别忘了用保鲜膜盖紧， 这样酱油不会变暗。

• Соус из пюрированного авокадо “Гуакамоле”

墨西哥凉拌卷心菜与萝卜

香菜，酸橙和墨西哥胡椒是制作的主要成分 在沙拉的简单的slaw与墨西哥笔记。

• Мексиканский салат из капусты с редисом

虾炸玉米饼用圆白菜沙拉

这道菜非常适合Cinco de Mayo庆祝活动或任何晚餐 在工作日。 这些炸玉米饼塞满了虾和凉拌卷心菜， 非常美味，令人惊讶的脆脆。

• Тако с креветками и капустным салатом

鸡尾酒玛格丽塔酒用墨西哥胡椒胡椒

准备玛格丽塔鸡尾酒，在搅拌机中混合尖锐的香调 加入龙舌兰酒之前加入墨西哥胡椒，糖和新鲜酸橙汁。

• Коктейль “Маргарита с перцем халапеньо”

辣莎莎（番茄酱）

而不是从商店使用现成的莎莎，准备这个 Ri Drummond食谱 – 仅需15分钟。

• Острая сальса (томатный соус)

烤法加它有两种馅料

对于这些法加它，Ri Drummond轻轻烤玉米饼， 这样它们就能保持柔软的边缘。 服务 玉米饼配鸡块，牛肉和蔬菜，增加味道 豆类，磨碎的奶酪，酸奶油，酸橙片和pico de gallo酱。

• Фахитас на гриле с двумя видами начинок

墨西哥卷饼“Carne Assad”

然后，Jeff Mauro用moho酱做牛排 将肉炸至酥脆，直到它稍微燃烧 在边缘。 用香蒜酱汁和玉米饼填馅 南瓜子，然后撒上西红柿。 紧紧地扭动着 整个服务或以一定角度切成两半。 主要的不是 忘了把墨西哥卷饼蘸上自制的莎莎酱。

• Буррито “Карне Асада”

墨西哥凝乳蛋糕

白巧克力蛋糕装饰着巧克力奶油 添加奶油芝士奶油是一种非常丰盛的甜点 方便的服务。

• Капкейки с творожной глазурью по-мексикански

墨西哥布朗尼蛋糕

从布朗尼布朗尼干混合物中，您可以获得墨西哥甜点 “性格”，你只需添加到试验胡椒chipotle和 肉桂。

• Пирожное “Брауни” по-мексикански
• Aaron Sanchez墨西哥布朗尼
• 墨西哥巧克力大黄核仁巧克力饼

Sopapiyas巧克力酱

Sopapiyas是油炸面团的三角形，是招牌菜 在新墨西哥州。 在这个食谱，脆和 在中间轻轻撒上巧克力酱。

• Сопапийяс с шоколадным соусом

椰子酱油条（奶油面团油炸圈饼）

Churros，一种由油炸面团制成的西班牙甜点，在糖中滚动 并撒上甜味的炼乳和不加糖的椰子 牛奶。

• Чуррос с кокосовым соусом (пончики из заварного теста)

在芝麻糖浆的米油炸馅饼

由于焦糖酱，开胃开胃菜变成甜点 添加芝麻和橙子。

• Фриттеры из риса в кунжутном сиропе

番石榴Empanada

为了节省时间和精力，一个现成的面团 empanade（酵母面团在冷冻部门出售）。

• Эмпанада с гуавой

Флан

泰勒佛罗伦萨准备墨西哥果馅饼而不退后 经典正宗食谱：他将香草加入甜点， 肉桂和柠檬。

• 墨西哥布丁食谱 – 果馅饼

蘑菇，土豆和辣椒炸玉米饼

东西用玉米粉薄烙饼辣椒在土豆品种变白 Yukon Gold和Cremini蘑菇。 这些丰盛的炸玉米饼适合 对素食主义者

• Тако с грибами, картофелем и перцем

炸玉米饼与mahi-mahi鱼（corifen）和柑橘

而不是油炸鱼，取出香烤的mahi-mahi鱼片， 用辣椒粉调味并预先腌制 柑橘混合。

• Тако с рыбой махи-махи (корифена) и цитрусами

Barbacoa多汁牛肉炸玉米饼

对于经典的barbacoa，肉是蒸和熏制的 保持味道的强度。 在这个食谱中，牛肉炖了 大锅到柔软。

• Тако с сочной говядиной барбакоа

猪肉Carnitas炸玉米饼

对于这些炸玉米饼，所有的肉都用一口大锅煮熟。 服务之前 只需加入腌红洋葱。

• Тако со свининой карнитас

鸡肉丸子鸡肉丸子炸玉米饼

对于这个新版的经典鸡肉炸玉米饼，先做饭 鸡肉丸子，然后与他们一起开始玉米饼。 可以添� 炸玉米饼奶酪，西红柿和生菜。

• Тако с куриными фрикадельками и перцем чипотле

牛肉和豆卷饼

将牛肉和豆馅包裹在玉米饼中 用番茄沙拉和奶酪烤。

• Буррито с говядиной и фасолью