鹰嘴豆的芯片

鹰嘴豆片 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Эндрю Маккол时间：35分钟 难度：简单份量：6用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 700克 土豆，去皮，切成1.5厘米的碎片
• 1罐鹰嘴豆
• 3汤匙。 湖 （45克）黄油
• 2汤匙。 炸洋葱
• 1墨西哥辣椒，切成环
• 1/2汤匙。 希腊酸奶
• 2汤匙。 湖 新鲜的酸橙汁
• 1/4茶匙 辣椒
• 1.5茶匙 咖喱粉
• 1/4艺术。 切碎的香菜

配料相似的食谱：土豆，鹰嘴豆，洋葱， 酸橙汁，辣椒，墨西哥胡椒，辣椒粉， 咖喱，香菜

配方准备：

1. 把土豆放在锅里，倒入冷水，这样 这样水覆盖土豆，加2茶匙。 盐。 煮沸，用中火煮至 土豆不会开始软化，3 – 6分钟。 离开1/2汤匙。 从准备好的液体，在炉子上烘干土豆。
2. 在一个大锅里加热黄油。 倒土豆 在适度的热量下煎炸，偶尔搅拌，直到 金色，约8分钟。 加入咖喱粉和 辣椒，混合，再煮30秒。加入鹰嘴豆，1 艺术。 炒洋葱和1/2汤匙。 来自烹饪的液体，盐， 炒约3分钟。
3. 搅拌一碗酸奶，香菜，酸橙汁和2汤匙。 湖 液体 从烹饪。
4. 将土豆和鹰嘴豆分成几份。 顶部混合物 酸奶。 然后撒上剩下的炒洋葱，辣椒圈 墨西哥胡椒和香菜。