脆皮巧克力饼干

酥脆巧克力曲奇饼 – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Кана Окада时间：1小时。 10分钟 难度：容易数量：36个。 该 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 1.5汤匙。 优质小麦粉
• 1茶匙 盐
• 1茶匙 苏打
• 120克 黄油，室温
• 1/4艺术。 植物油
• 1 1/4艺术。 砂糖
• 2个大鸡蛋，室温
• 1茶匙 香草精
• 1.5汤匙。 巧克力片或切碎的黑巧克力

配料相似的食谱：优质面粉，鸡蛋， 香草精，巧克力，巧克力片（颗粒）

配方准备：

1. 将面粉，盐和苏打水倒入一个大碗中，混合。
2. 用中速搅拌机搅拌砂糖， 黄油和植物油，直到形成浓稠的稠度， 大约5分钟 继续击败，加1茶匙。 水 和香草精。 将速度降低到低速并继续 混合，逐渐加入鸡蛋，然后加入部分面粉。 关闭搅拌机，在面团中加入巧克力并混合 肩胛骨。
3. 将烤箱预热至180°C。 将羊皮纸放入两个烤盘中 纸。 把准备好的烤盘舀到上面 相距5厘米。 烤至 饼干不硬化，大约20分钟。 拿出饼干 烤箱和完全冷却。