享用您最喜爱的松露燕麦饼干！ 面团为 我们涵盖的燕麦片和葡萄干饼干 用虹膜釉。 这是一个很好的组合 – 想象 秋天和感恩节的味道，在一个结束 кусочке. 
Time: 2 час. 35分钟 难度：容易数量：18个。 食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1/3艺术。 葡萄干
- 1/2汤匙。 面粉
- 1/2汤匙。 即食燕麦片
- 1/2茶匙 肉桂粉
- 1/4茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 细盐
- 1/3艺术。 红糖
- 1/4艺术。 砂糖
- 4汤匙。 湖 （60克）室温下涂黄油
- 1汤匙。 湖 酸奶
- 1/2茶匙 不含酒精的香草精
- 1汤匙。 切碎的太妃糖
- 2汤匙。 湖 蔬菜人造黄油或椰子油
配料相似的食谱：葡萄干，优质面粉，面粉， Hercules片，肉桂，红糖，糖，黄油， 酸奶，香草精，鸢尾，椰子油
配方准备：
- 用羊皮纸盖住锅。 将葡萄干浸泡在里面 热水5分钟，然后排水。
- 将面粉在合适的容器中微波1分钟。 拔出并搅拌均匀。 热身另一分钟，或再见 温度不会达到82°C。 然后筛入一个中型碗 在燕麦片，肉桂，发酵粉和盐中搅拌（参见 库克的注意事项）。
- 高速混合器，速度适中 打红糖，砂糖，黄油，酸奶 和香草约2分钟，直到一切混合。 加入面粉混合物 并在低速下混合均匀。 （如有必要，请关闭 搅拌器，用手搅拌。）混合橡胶加入葡萄干 抹刀或手。
- 用汤匙舀面团，形成光滑的球。 放在准备好的平底锅上冷藏 冷却约1小时。
- 将切碎的太妃糖融化 人造黄油：以30秒的间隔加热，搅拌后 每次通话，直到质量覆盖勺子，甚至薄 层。 将冷却的面团球浸入糖霜中 用叉子转动完全覆盖。 将松露拉过来 一个叉子，让多余的虹膜排出，并放在上面 烘烤。 （如果釉料开始变硬，请将其加热 微波炉几秒钟。）将松露放入 冰箱约1小时，直到釉变硬。 （松露可以 放入密闭容器中保存冰箱不超过5天。）
库克的笔记
将面粉微波加热至82°C可降低风险 与生吃或不生吃相关的疾病 适当的热处理。
