鸡排用柠檬和鼠尾草 – 详细的食谱 准备。一份的营养价值：（共4份）卡路里430， 总脂肪17克饱和脂肪4克蛋白质39克碳水化合物23 例如，纤维1克，胆固醇175毫克，钠142毫克，糖g。 
The photo菜肴：Antonis Achilleos持续时间：30分钟。 难度：简易部分：4 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 600克 鸡胸肉片
- 面粉的小麦粉
- 2个大蛋
- 1个柠檬汁
- 3汤匙。 湖 橄榄油
- 留下4枝鼠尾草
- 1/2汤匙。 干白葡萄酒
- 3/4艺术。 轻度咸鸡汤
- 1 – 2汤匙。 湖 （30克）黄油
- 盐和新鲜的辣椒
- 柠檬，用于装饰
配料相似的配方：鸡肉，面粉，鸡蛋，柠檬， 鼠尾草，白葡萄酒
配方准备：
- 准备鸡肉：将鸡胸肉切成4块 一层，用少量水，盐和胡椒滋润。 将肉放在两层薄膜之间，然后丢弃 烹饪锤，以制作厚薄的薄肉片 1厘米
- 准备一种面包屑混合物：倒入盘子里 少量面粉和盐混合。 在一个单独的碗里 用柠檬汁打鸡蛋。
- 煮熟的肉饼：用大锅加热 中温橄榄油。 然后将肉饼卷入面粉中 蘸入鸡蛋块。 将肉饼放入锅中煎炸至 金色，约2分钟。 在每一边。 然后 把肉饼放在纸巾上。 加入锅 鼠尾草叶和油炸，约2分钟。 轮班 纸巾上的圣人。
- 准备酱汁：倒入锅中剩余的油。 倒入葡萄酒和鸡汤，用中火煮至液体 不要减少一半，大约5分钟。 加入奶油 黄油和融化。
- 将肉饼放入盘中，撒上油炸鼠尾草，倒入 酱汁。 供应鸡排配柠檬和 南瓜和小麦谷物的温暖沙拉。
