托斯卡纳烤猪肉配茴香

托斯卡纳烤猪肉茴香 – 详细的食谱 приготовления. The photo菜肴：安娜威廉姆斯时间：2小时。 45分钟 难度：容易部分： 6 – 8配方使用体积为1 杯的测量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 6瓣大蒜，印�
• 1/4艺术。 切碎的新鲜迷迭香和一些整体 小枝
• 1/4茶匙 干辣椒片
• 2.7千克 猪腰上的骨头
• 1个柠檬，切成两半
• 2个茴香球茎，纵向切成4个部分
• 盐

食谱与类似的成分：大蒜，迷迭香，红辣椒 谷物，猪肉，柠檬，茴香球

配方准备：

1. 加入一碗大蒜，切碎的迷迭香，1汤匙。 湖 盐和 红辣椒。 做浅切（约2厘米） 在猪排骨之间。 然后用一半大蒜填充猪肉 混合物。 用柠檬和剩余的大蒜混合物碾碎。 盖 肉片和隔夜冷藏。
2. 从冰箱中取出猪肉，在室温下放置。 温度，约30分钟 将烤盘放入烤箱中 预热至190°C 放入茴香洋葱烤盘 和迷迭香枝条。 将猪肉放在上面，放入风中 烘烤，直到温度计插入猪肉的中心 显示70℃，约1小时45分钟。 把肉变形 然后转移到盘子里，盖上箔片，放置15分钟。
3. 翻转茴香灯泡，然后将烤盘归还 烤箱。 继续烘烤，直到茴香焦糖化， 大约15分钟 把猪肉切成碎片 配茴香球茎。