瑞士蘑菇汉堡 – 详细的食谱 准备。一部分的营养价值:(仅4 汉堡）卡路里544，总脂肪31克，饱和脂肪13克。 蛋白质38克，碳水化合物30克，纤维2克，胆固醇110毫克， натрий 1143 мг., сахар г. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos时间：25分钟 难度：容易数量：4个汉堡B. 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 600克 碎牛肉
- 盐和新鲜的辣椒
- 2茶匙 橄榄油
- 1小红洋葱，切成薄 半环
- 230克 混合蘑菇，切成薄片
- 1汤匙。 湖 伍斯特郡酱
- 1/4艺术。 番茄酱
- 2茶匙 第戎芥末
- 4片格鲁耶尔奶酪
- 4个芝麻包子，切成两半，炒
- 生菜叶子
- 提供薯片，泡菜（可选）
配料相似的食谱：碎牛肉，红洋葱，蘑菇， 伍斯特郡酱，番茄酱，第戎芥末，格鲁耶尔奶酪，卷 用芝麻，生菜，薯条，腌黄瓜
配方准备：
- 用1茶匙将碎肉放入碗中搅拌。 盐和1/2茶匙 胡椒。 形成4个圆形蛋糕，厚度约2厘米，来自碎肉。 在锅里加热橄榄油。 放上肉饼和炸 中火，煮至约4分钟。 与每个 侧。
- 在适度的热量下在单独的锅中加热。 2茶匙 橄榄油。 加入洋葱炒，搅拌2分钟。 加入蘑菇，再煮2分钟。 搅拌伍斯特郡酱汁 煮至熟，再煮2分钟。 盐和 胡椒。 将番茄酱和芥末混合在一个碗里。
- 用蘑菇混合物撒上肉饼，将奶酪放在上面。 取回 平底锅和盖子，温暖，直到奶酪 会熔化，大约1分钟。
- 用番茄酱混合物涂抹面包，放在下半部分 蘑菇和奶酪的肉丸，然后生菜和顶部覆盖 半包子。 供应瑞士汉堡配薯条和 咸菜。
