自制即食乳清干酪

在家烹饪意大利乳清干酪并不困难, 奶酪的精致口感和奶油质地将超出所有人的期望。 除了在吐司上提出的双赢服务选项 大蒜,你可以尝试其他组合。 例如,将柠檬皮添加到乳清干酪中,撒上 烤好的面包,铺上新鲜的浆果,倒在蜂蜜上。 друзьями: “照片自制即食意大利乳清干酪” Time: 30 мин.难度:容易服务:4 – 6 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 6汤匙。 全脂牛奶
  • 2汤匙。 脂肪奶油
  • 3汤匙。 湖 醋
  • 1茶匙 粗盐
  • 植物油
  • 供应意大利乡村面包
  • 1瓣大蒜

配料相似的食谱:牛奶,奶油,意大利乳清干酪, 大蒜

配方准备:

  1. 在一个小平底锅里,加入牛奶,奶油,醋和醋 盐。 放入中火,慢慢加入混合物 沸腾。 煮1-2分钟。 你会看到牛奶 开始卷曲。
  2. 将筛网与几层湿纱布划线。 小心 将含有乳清的凝乳块倒入筛子中,沥干15 分钟。 收集纱布的边缘,轻轻挤压一些多余的 来自乳清干酪的液体。 将成品奶酪转移到盘子里 倒一点特级初榨橄榄油。
  3. 预热烤架或研磨机。多余的乳清干酪流动 液体,切成1厘米切片的面包。烧烤 或双方的掠夺者。 两边擦大蒜吐司 淋上特级初榨橄榄油。
  4. 用烤面包制作意大利乳清干酪。 最好,如果她 它会有点温暖。

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